Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
AI-genererad sommelier ger expertråd om dryck
Den nylanserade AI-sommeliern ger rekommendationer som bygger på data från experter från hela världen.
-
Företagarna: Slopa matkravet på krogen
De höga trösklarna förenat med matkravet hämmar mångfalden av unika barer och koncept och leder i stället till ett likriktat utbud, anser Företagarna.
-
Sänkt alkoholskatt ”en milstolpe” för mikrobryggerierna
Alkoholskatten för små bryggerier, som producerar högst tre miljoner liter öl per år, sänks från och med den 1 juli nästa år.
-
Alla vinnarna på första Conveniencegalan
Preem bästa kedja och Go Banana Bergvik bästa butik när vardagshjältarna inom servicehandeln prisades på ny gala.
-
Rekordaffären om intet – 7-Elevens ägarbolag avisar budet
Affären mellan kanadensiska Alimentation Couche-Tard och japanska Seven & i Holdings, som äger närbutikskedjan 7-Eleven, blir inte av.
-
Reitans storsatsning får nytt läge – och höjer ribban
Butiken ska fungerar som ett testlabb för att nå målet om världens mest hållbara convenience-butik. ”Vi måste testa oss fram”, konstaterar vd:n Anna Wallenberg.
-
Boulebar slår omsättningsrekord och växlar upp i Liljeholmen
Bra start på 2024 för Boulebar Group. Omsättningsrekord och vinst efter lyckad brittisk expansion och i veckan nyöppnades anläggningen i Liljeholmen med ännu fler banor.
-
Ny matsal hyllning till trogen medarbetare
Skogshem & Wijks nyrenoverade matsal Sir Frances har döpts efter restaurangchefen Christoffer Frances.
-
Före detta Ica-direktör blir vd för svenska McDonald's
Joakim Bohman efterträder dansken Joachim Knudsen som lämnade snabbmatsjätten i slutet av 2023.
-
Klart var och när Five Guys första svenska restaurang öppnar
Five Guys tar över konkursade Klang Markets tidigare lokaler i Hötorgskrapan närmast Sergels torg. Öppnar i början av nästa år.
-
Myllymäkis satsning i NK-huset växer med Akvileja
NK behöver ett riktigt bra salladskoncept, menar Tommy Myllymäki, vars nya koncept består av en salladsmeny som följer årstiderna och fika av Årets konditor Linda Dahl.
-
Modernt brasserie ska bli mötesplats i Göteborg
Den åttonde restaurangen enligt Nòr-konceptet har öpppnat. Avsikten är att skapa en ny mötesplats med internationell men avslappnad atmosfär.
-
Stjärnkonditorn öppnar bakficka hos Eatery Garden
Ett urval av Magnus Johanssons produkter säljs i hörnet av den återöppnade Eatery-restaurangen i Sundbyberg.
-
Nordrest ökar vinsten – ska fortsätta expandera
”Vi arbetar i rätt riktning och levererar enligt vår strategi”, skriver Thomas Dahlstedt i sin vd-kommentar.
-
Stjärnkock driver ny restaurang på Villa Foresta
Stockholm Meeting Selection vill göra Villa Foresta på Lidingö till en mötesplats. Köksmästaren Gustav Otterberg ska även driva Restaurang WS.
-
Här är snabbmatskedjans unika fyrfiliga drive thru-restaurang
Den amerikanska snabbmatskedjan Chick-fil-A har tagit drive thru-konceptet till en ny nivå, där snabbhet är a och o.
-
Nu blir det även Schysst korv på bensinmackarna
Kebabkorven kommer att säljas exklusivt på Circle K:s mackar från och med i mitten av augusti.
-
Stureplansgruppen satsar på Göteborg med ny talesperson
Före detta vd för Marknadsföreningen blir Stureplansgruppens ambassadör i Göteborg.
-
Här är de 33 finalisterna på Conveniencegalan
Finalister i elva kategorier kommer att konkurrera om priserna på den första Conveniencegalan.
-
Espresso House får brittisk vd
Duo med lång erfarenhet från McDonald's ska tillsammans ratta kaffekedjan med svenska rötter.
-
Bud på 7-Elevens ägarbolag – kan bli rekordaffär
Går affären igenom handlar det om det största utländska utköpet hittills i Japan.
-
Konkurs för Mackmyra – ”Stor sorg”
Det krisande whiskybolaget har ansökt om konkurs.
-
Basta öppnar i Uppsala – tvåsiffrigt för Urban Italian Group
Expansiva Urban Italian Group följer upp sommarens öppning av Florentine Marbella med Basta-restauranger i Uppsala och Örebro i höst.
-
Mall of Scandinavia nästa för Sweets by Camilla
Influencern inom bakning, Camilla Hamid, öppnar i oktober sitt tredje kafé i Sveriges största köpcentrum.