Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Blogg-ladda inför Årets Kock
Den 30 januari smäller startskottet för Årets Kock 2008. Följ finalisterna och läs om 25 höjdpunkter som inträffat under tävlingens 25-åriga historia på en nystartad blogg.
-
Tre M-kockar i Madrid
Just nu pågår Madrid Fusion 2008 – mötesplatsen för världens kockelit. Svenska kockarna Magnus Ek, Marcus Samuelsson och Mathias Dahlgren tillhör skaran av speciellt inbjudna.
-
Hamburgare nära barn förbjuds
I England ska hamburgerrestauranger inte få placeras för nära skolor, lekplatser, daghem eller på andra platser där barn finns, skriver Sunday Times.
-
Blogg-ladda inför Årets Kock
Den 30 januari smäller startskottet för Årets Kock 2008. Följ finalisterna och läs om 25 höjdpunkter som inträffat under tävlingens 25-åriga historia på en nystartad blogg.
-
Bygger nytt lager för miljön
Restaurang- och storköksgrossisten Servera har som mål att minska miljöbelastningen i transport, drift och fastighet med 50 procent. Därför planeras ett nytt lager i Halmstad.
-
Bygger nytt lager för miljön
Restaurang- och storköksgrossisten Servera har som mål att minska miljöbelastningen i transport, drift och fastighet med 50 procent. Därför planeras ett nytt lager i Halmstad.
-
Här är juryn i Årets Kock
Näringsminister Maud Olofsson, modelejonet Camilla Thulin och matredaktören Lina Wallentinson sitter i juryn för Årets Kock 2008 tillsammans med en rad kända kockar.
-
Grillat går hem i Helsingborg
Idag öppnar Burger King sin tredje hamburgerrestaurang i Helsingborg. Därmed är snabbmatskedjan uppe i 64 enheter. Näst på tur står Center Syd i Löddeköping.
-
Varmkorv via datorn
Slipp långa lunchköer, knappa in din beställning och bli serverad vid skrivbordet. I början av februari öppnar Sibylla Online – korvkiosken på nätet.
-
Ny vd för Espresso House
På fyra år ska Espresso House tredubbla antalet kaféer i Sverige. Ulrika Garbrant, tidigare marknadschef för restaurangkedjan SSP, är kvinnan för uppdraget.
-
Varmkorv via datorn
Slipp långa lunchköer, knappa in din beställning och bli serverad vid skrivbordet. I början av februari öppnar Sibylla Online – korvkiosken på nätet.
-
Grillat går hem i Helsingborg
Idag öppnar Burger King sin tredje hamburgerrestaurang i Helsingborg. Därmed är snabbmatskedjan uppe i 64 enheter. Näst på tur står Center Syd i Löddeköping.
-
Ny vd för Espresso House
På fyra år ska Espresso House tredubbla antalet kaféer i Sverige. Ulrika Garbrant, tidigare marknadschef för restaurangkedjan SSP, är kvinnan för uppdraget.
-
Här är juryn i Årets Kock
Näringsminister Maud Olofsson, modelejonet Camilla Thulin och matredaktören Lina Wallentinson sitter i juryn för Årets Kock 2008 tillsammans med en rad kända kockar.
-
Få billigt vin att smaka dyrt
Personer som tror att de konsumerar ett dyrt vin tycker också att det smakar bättre. Effekten syns i hjärnan, visar en ny studie från California Institute of Technology.
-
Vem blir Sveriges VM-kock?
I Bocuse d’Or kämpar världens kockar om den åtråvärda VM-titeln. Nu ska Sveriges kandidat till finalen 2009 utses. Fyra kockar gör upp i semifinalen den 25 januari.
-
Få billigt vin att smaka dyrt
Personer som tror att de konsumerar ett dyrt vin tycker också att det smakar bättre. Effekten syns i hjärnan, visar en ny studie från California Institute of Technology.
-
Vem blir Sveriges VM-kock?
I Bocuse d’Or kämpar världens kockar om den åtråvärda VM-titeln. Nu ska Sveriges kandidat till finalen 2009 utses. Fyra kockar gör upp i semifinalen den 25 januari.
-
Jätteräka nästa menystopp
Naturskyddsföreningen uppmanar till bojkott av odlade jätteräkor. Därför slutar nu flera av landets krogar och Clarion Hotel i Stockholm att servera råvaran. Något Scandic-kedjan har gjort i snart två år.
-
Torskbojkott följs av jätteräka
Naturskyddsföreningen uppmanar till bojkott av odlade jätteräkor. Flera av landets krogar och Clarion Hotel i Stockholm har lovat att sluta servera råvaran. Scandic-kedjan gjorde det för två år sedan.
-
Helt laglig svartkrog
Hur smakar mat du inte kan se? Utan att behöva blunda kan privatpersoner nu pröva på att äta i totalt mörker på Svartkrogen vid Almåsa Konferens söder om Stockholm.
-
Prisskillnader för vägskyltar med logga
Förhandling med Vägverket kan löna sig för vägnära restauranger och hotell som vill marknadsföra sig längs vägarna. Kostnaden för en skyltplats varierar nämligen, skriver Restauratören.
-
Helt laglig svartkrog
Hur smakar mat du inte kan se? Utan att behöva blunda kan privatpersoner nu pröva på att äta i totalt mörker på Svartkrogen vid Almåsa Konferens söder om Stockholm.
-
Prisskillnader för vägskyltar med logga
Förhandling med Vägverket kan löna sig för vägnära restauranger och hotell som vill marknadsföra sig längs vägarna. Kostnaden för en skyltplats varierar nämligen, skriver Restauratören.