Blogg-ladda inför Årets Kock
Den 30 januari smäller startskottet för Årets Kock 2008. Följ finalisterna och läs om 25 höjdpunkter som inträffat under tävlingens 25-åriga historia på en nystartad blogg.
På www.aretskockbloggen.se, som är en del av SM-tävlingen, tar den så kallade ”nyfikne kocken” dig med på finalisternas träningspass, berättar hur juryn tänker och ger inspiration till din egen matlagning. Tävlingsrecept och intervjuer med finalisterna är andra inslag.
Bloggen syftar till att utmana, stimulera och samarbeta med Sveriges kockar, kallskänkor och restauratörer i huvudsak, men den har även en del att ge till den matintresserade konsumenten.
Hittills har ett 50-tal personer röstat på sin kockfavorit. Martin Hansen från Skanörs Gästgifvaregård leder ligan just nu med cirka 40 procent av rösterna. Övriga finalister är:
Christian Fredriksson, Strix Lunch & Catering, Solna
Tobias Millqvist, Era 10:3 Gastronomistudio, Båstad
Håkan Olsson, Vendel at Sturehof, Malmö
Alexander Sjögren, Mötesplats Österlen, Löderup
Tom Sjöstedt, Från Pontus/Selleri, Stockholm