Fritextsökning
Innehållstyper
-
Sören Polonius blir chefssommelier på Esperanto Group
I dag blev det klart att F12:s chefssommlier Sören Polonius har anställts som chefssommelier på Esperanto Group och kommer utveckla vinprogrammet på Esperanto, ...
-
Dom mot utpressning av Melker Andersson överklagas av alla parter
Advokat Claes Borgström, överklagar nu tingsrättens dom I fallet om utpressning av sin klient Melker Andersson. Även åklagaren överklagar. Tidigare har även de ...
-
Jens Spendrup släpper styrelseklubban
Mats Lönnqvist blir ny styrelseordförande i Spendrups Bryggeri Jens Spendrup, som efter 46 år på Spendrups lämnar sina uppdrag inom koncernen och lämnar nu över...
-
Finalisterna Årets Lily klara
Sofia Castensson, Djuret, Daniella Lundh, Restaurant Frantzén, och Maya Samuelsson, Vinkällan som gör upp i tävlingen om titeln ”Årets Lily” eller Sveriges bäst...
-
Andra gången gillt för svensk matfestival i New York
För andra året i rad äger den nordiska matfestivalen North Festival rum I New York. – Svensk och nordisk mat är större än någonsin i USA, och efter förra årets ...
-
Medvind för svensk livsmedelsindustri/ LI 1
Investeringstakten ökade för tredje kvartalet i rad inom den svenska livsmedelsindustrin. Investeringarna ökar mer än vad som skett de senaste fyra åren. Det är...
-
Export måste för livsmedelsföretag som vill växa / LI 2
Den inhemska försäljningen vill inte riktigt ta fart. Andra kvartalet liksom första kvartalet i år redovisar endast knappa volymökningar för medlemsföretagen.
-
LI-företag missnöjda med offentlig upphandling/ LI 3
För Livsmedelsföretagens medlemsföretag ligger den genomsnittliga försäljningsandelen till den offentliga sektorn på sju procent. För de flesta leverantörer 63 ...
-
Ökad andel ekologiska livsmedel / LI 4
En allt större andel av livsmedel sålda i Sverige är ekologiska. Det gäller inom dagligvaruhandeln såväl som inom andra kanaler, och det gäller både privata och...
-
Ny vd för Sodexo Norden
Sander Graft är ny CEO och VD för Sodexo Norden, sedan den 1 augusti.
-
Borås första KRAV-certifierade lunchrestaurang
Pulsen Konferens & Restaurang Astern i Borås har blivit KRAV-certifierade! Därmed får Borås sin första lunchrestaurang med KRAV-märkning.
-
LRF startar krogar och kaféer
Nu öppnar LRF café på Kungsholmen, i Stockholm. Namnet är By: fiket och ligger i Stadshagen. Men kafét serverar inte bara en slät kopp kaffe utan är ett led i L...
-
New York inspirerad popup-restaurang på Formex
Från och med idag kan de som besöker mässan Formex på Stockholmsmässan, testa en unik pop-up-restaurang som inspireras av New Yorks arkitektur och design, med s...
-
Dragan Unic, förste svensk i WACS styrelse
Dragan Unic, Food & Wine Director på Kosta Boda Art Hotel, valdes under världskongressen för kockar i Stavanger till Continental Director Europe North. Det är f...
-
Dags att nominera stjärnorna i snabbmatsbranschen
Bästa fast casual-restaurang, bästa coffeshopen, bästa streetfood? Det är några av kategorierna i Fast Food Awards-tävlingen där vinnarna utses på mässan Fastfo...
-
Årets Servitör 2013, Michaela Sarfati till The Fat Duck
Michaela Sarfati, som tog hem titeln Årets Servitör på R&S Restauranggalan 2014 har blivit rekryterad till trestjärniga The Fat Duck. Där kommer hon att jobba s...
-
Över 7 000 jobb skapade som effekt av momsreformen
Branschorganisationen Visita fortsätter att driva opinion för att den lägre momsen ska vara kvar om det blir regeringsskifte efter valet. En ny rapport om momsr...
-
Fortsatt framåt för restaurangerna
Restaurangernas försäljningsvolym steg med 2,9 procent under juni jämfört med samma period förra året. Bäst gick det för trafiknära restauranger, som ökade med 11,5 procent.
-
USA-bartender tog World Class-titel
Charles Joly, USA är utnämnd till Diageo class Bertender 2014 Hans signaturdrink Above the clouds i tävlingen Punch and Glass bidrog starkt till att han tog hem...
-
Allt fler turister till Sverige
Svensk besöksnäring fortsätter expandera. Enligt nya siffror från Tillväxtverket i början av denna månad har antalet gästnätter i Sverige ökat under årets först...
-
Snart ratar amerikanerna hamburgaren
Inom en femårsperiod kommer hamburgaren som snabbmatsmålet nummer 1 att ha spelat ut sin roll i USA. Det visar en rapport från analysföretaget Janney Capital Ma...
-
Jonas Lundgren klar för nystart i Djursholm
Restaurang Yolo öppnar nästa vecka i Djursholm. Bakom restaurangen står grundaren Sarah Korduner Izosimov samt Jonas Lundgren.
-
Ägarbyte i Modis
Thomas Dahlstedt är ny ägare i Modis Restauanger AB. Han har ett ar ett mångårigt förflutet inom restaurangbranschen där han bland annat byggt upp företaget SFA...
-
Hamburger-SM för hemmakockar
Just nu pågår Hamburger-SM där hemmakockar tävlar med sina burgare på Instagram. I juryn sitter bland andra en av USA:s främst hamburgerexperter George Motz. Fi...