Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Tegellådan i konkurs – efter bara nio månader
Restaurangdelen bar sig aldrig, men ägarnas förhoppning är att bryggeriet ska leva vidare.
-
Två invigningar och en ny etablering för McDonald's
Efter sju öppningar i år räknar snabbmatsjätten med tio nya restauranger nästa år.
-
Restaurangernas matsvinn ökar – ”Inte rätt arbetssätt”
Restaurangerna har varit dåliga på att minska sitt matsvinn under året. I stället har det ökat sedan minskningen under pandemin.
-
Här gör O‘Learys ett nytt försök – testar nytt koncept
Sportbarskedjans nya restaurang i Örnsköldsvik ska fokusera mer på liveevenemang.
-
Nordrest och kaffejätten i samarbete
Kaffejätten Arvid Nordquist och foodserviceföretaget Nordrest har skrivit på ett samarbetsavtal som gäller i tre år.
-
De vill få in husmanskosten i almanackan
Stjärnkrögaren Pontus Frithiof vill hylla vårt svenska matarv och har samlat en rad representanter för mat-Sverige bakom lanseringen av Husmanskostens dag.
-
Hattrick för Chopchop med samma fastighetsbolag
Den asiatiska snabbmatskedjan etablerar sin nordligaste restaurang i Piteå. Klart även för nya Chopchop i Norrköping och Östersund.
-
Taco Bar förstärker ledningen – han blir kommersiell chef
Lars Höglin har ett förflutet som varumärkesansvarig för O'Learys. Nu ska se till att Taco Bar flyttar fram positionerna.
-
Pontus Frithiof tar över Bro Hof Slott
Pontus Frithiof expanderar sitt krogimperium när restaurangen på Bro Hof Slott Golf Club byter namn till Pontus Frithiof at Bro Hof.
-
Upp till 23 000 per person – här är de dyraste restaurangerna 2024
I Sverige är det dyrast på restaurang Frantzén med en meny på 4 800 kronor per person.
-
Vintjänsten skalar upp – erfaren e-handlare tillfällig vd
Vinoteket och Winefinder satsar efter det uppmärksammade domslutet förra året.
-
Ännu en Burger King försvinner – stänger cityrestaurang efter 30 år
Den amerikanska snabbmatsjätten har stängt sin restaurang i Uppsala centrum.
-
Selectas tidigare vd tar över Compass Group
Michael Bech-Jansen var tidigare vd för varuautomatföretaget Selecta i sex år. Nu blir han vd för ett restaurangservicebolag som omsätter över två miljarder kronor.
-
K-märkt gasar – öppnar första inhouse-restaurangen
Den numera Sodexo-ägda restaurangkedjan har också klart med nya restauranger i Kista och Flemingsberg under första halvåret 2025.
-
Daniel Berlins Vyn bäst i världen av alla nyöppnade krogar
Stjärnkockens nya skånska krog går från klarhet till klarhet. Efter att ha fått två Michelin-stjärnor direkt utses Vyn nu till bäst av alla nyöppnade krogar i världen.
-
Så ska Nordrest bli stora i hela Norden – ”Börsnoterat för ökat förtroende”
Foodservicebolaget Nordrest blev börsnoterat tidigare i år i syfte att expandera till resten av Norden. Koncernen ska fortsätta växa via förvärv och samarbeten. Personer som Pontus (Frithiof) kan ta oss till en högre nivå, säger vd Thomas Dahlstedt i en intervju.
-
Nya kravet på restauranger: Informera om köttets ursprung
Nya regler ställer krav på restauranger att kunna informera om köttets ursprung.
-
Max öppnar danskt flaggskepp i unik byggnad
Max har i veckan öppnat ytterligare en restaurang i Köpenhamn. Det nya flaggskeppet i spektakulära Kaktus Towers blir kedjans sjätte restaurang i Danmark.
-
Femte restaurangen för växande sushikedja
Matsu Sushi öppnar sin andra restaurang i Eskilstuna och femte totalt.
-
Mackor från svenska tv-kockar rakt ur amerikanska tv-serier
Två tv-kockar går ihop och satsar på amerikanska subs i Hötorgshallen i Stockholm.
-
Stark smörgåstrend – fjärde restaurangen för Mackverket
Mackverket tar sin surdegsmackor till Stockholm Quality Outlets Food Hall.
-
Pokékedjan hade 30 restauranger – nu är bolaget försatt i konkurs
Oh Poké hade som mest 30 restauranger, varav 15 stängdes som en del av en rekonstruktionsplan. Efter en utdragen juridisk process har företaget nu försatts i konkurs.
-
Årets sportbar: ”Trodde jag aldrig om den här lilla baren”
Årets sportbar 2024 har utsetts och vinnaren blev en liten bar i Stockholm där fans från alla klubbar möts.
-
Manhattan möter Italien på Pontus Frithiofs tredje Arlanda-restaurang
Efter öppningen av Little Italy har stjärnkrögaren nu tre restauranger på flygplatsen.