Dags igen för årets Felix

Nu drar skolkökstävlingen Årets Felix igång igen. Tävlingen vänder sig till skolkökspersonal.

Tommy Myllymäki lagade mat till filmstjärnor

Just nu pågår filmfestivalen i Cannes för 65:e gången. Bland alla filmstjärnor fanns också tre välkända kockar på plats – Tommy Myllymäki, Rasmus Kofoed och Bruno Oger. Festivalen avslutas den 27 maj.

Dags igen för årets Felix

Nu drar skolkökstävlingen Årets Felix igång igen. Tävlingen vänder sig till skolkökspersonal.

Tommy Myllymäki lagade mat till filmstjärnor

Scan lanserar hamburgare av högrev till restauranger

Svenskt högrev, salt och peppar är innehållet i Scans nya hamburgare till restaurangmarknaden.

Kraftig sysselsättningsökning i restaurangbranschen

Enligt SCBs senaste sysselsättningsstatistik har sysselsättningen i hotell- och restaurangbranschen ökat med 8,2 procent jämfört med motsvarande period 2011.

Visita kritiska

Visita kritiska

Enligt Finanspolitiska rådet är sänkt restaurangmoms en ineffektiv åtgärd för att öka sysselsättningen, men statistiken över restaurangförsäljningen och arbetsförmedlingens platsannonser säger något annat menar branschorganisationen Visita i en kritisk kommentar.

Kraftig sysselsättningsökning i restaurangbranschen

Enligt SCBs senaste sysselsättningsstatistik har sysselsättningen i hotell- och restaurangbranschen ökat med 8,2 procent jämfört med motsvarande period 2011.

Scan lanserar hamburgare av högrev till restauranger

Svenskt högrev, salt och peppar är innehållet i Scans nya hamburgare till restaurangmarknaden.

Nacka Forum har fått nytt salladskoncept

Nacka Forum har fått nytt salladskoncept

Green Drizzle är ett helt nytt salladsbarskoncept som utvecklats av coffee shopkedjan Espresso House. Det var premiär i Nacka Forum den 10 maj.

Finanspolitiska rådet kritisk till momssänkning

Visst har förpackningar en själ!

Finanspolitiska rådet kritisk till momssänkning

Finanspolitiska rådet har kommit med sin årliga rapport där man bland annat skriver att sänkningen av restaurangmomsen från 25 till 12 procent har överskattade effekter.

Visst har förpackningar en själ!

På seminariet Livsmedelsförpackningar i Lund den 31 maj berättar Karin Wagner hur vinproducenterna förändrat utseendet på sina förpackningar för att ge sina produkter en ny image och nå nya målgrupper.

Förpackningar med själ

TV4 satsar på kockkamp

I höst startar TV4:s nya satsning: Kockarnas Kamp där de tävlande är Leif Mannerström, Stefano Catenacci, Malin Söderström, Paul Svensson, Christian Hellberg, Carina Brydling, Tommy Myllymäkioch Stefan Karlsson

Snart landar The Cube

Den 18 juni öppnar The Cube by Electrolux på Kungliga Operans tak. Mathias Dahlgren, Magnus Ek, Johan Jureskog, Klas Lindberg samt Stefano Catenacci kommera att turas om att laga mat till de 18 gäster som får plats per kväll.

TV4 satsar på kockkamp

I höst startar TV4:s nya satsning: Kockarnas Kamp där de tävlande är Leif Mannerström, Stefano Catenacci, Malin Söderström, Paul Svensson, Christian Hellberg, Carina Brydling, Tommy Myllymäkioch Stefan Karlsson

Snart landar The Cube

Den 18 juni öppnar The Cube by Electrolux på Kungliga Operans tak.Mathias Dahlgren, Magnus Ek, Johan Jureskog, Klas Lindberg samt Stefano Catenacci kommera att turas om att laga mat till de 18 gäster som får plats per kväll.

Max tog hem Lidingö

Restaurangchef dömd för misshandel av praktikant

Praktikanten hade rullat för stora köttbullar - då brände restaurangchefen honom på armen med kommentaren "Det ska kännas om man gör fel". Nu har chefen dömts för misshandel.

Max tog hem Lidingö

Max vann Lidingö stads markanvisningstävling riktad till de etablerade hamburgerkedjorna.