Restaurangchef dömd för misshandel av praktikant

Praktikanten hade rullat för stora köttbullar - då brände restaurangchefen honom på armen med kommentaren "Det ska kännas om man gör fel". Nu har chefen dömts för misshandel.

Det var i november som incidenten inträffade på en restaurang i Sandviken. Den 17-årige praktikanten från hotell- och restaurangprogrammet på Bessemergymnasiet rullade köttbullar tillsammans med kocken, och trots att köttbullarna kontrollvägts ansåg restaurangchefen att de var för stora.
För att understryka kommentaren brände han pojken på armen med en brylébrännare och sa "Det ska kännas om man gör fel".
Under rättegången hävdade restaurangchefen att det hela var ett skämt och att han inte trodde att det fanns gas kvar i brännaren. Men eftersom praktikantens och kockens berättelser var samstämmiga gick tingsrätten på att deras version var sann och dömde restaurangchefen för misshandel till villkorlig dom med 50 timmars samhällstjänst och 6000 kr i skadestånd.
Gymnasiet avbröt samarbetet med restaurangen direkt efter händelsen.