Scan lanserar hamburgare av högrev till restauranger
Svenskt högrev, salt och peppar är innehållet i Scans nya hamburgare till restaurangmarknaden.
- Vi använder enbart högrev för en naturlig köttsmak och kryddar bara med salt och peppar. Hamburgaren är ordentligt tjock för att behålla sin saftighet vid tillagningen. Den kan även ses som ett alternativ till en rejäl köttbit, säger Carina Lauer, produktchef Scan.
Hamburgaren är grovmald för att få en köttig konsistens.