Snart landar The Cube
Den 18 juni öppnar The Cube by Electrolux på Kungliga Operans tak. Mathias Dahlgren, Magnus Ek, Johan Jureskog, Klas Lindberg samt Stefano Catenacci kommera att turas om att laga mat till de 18 gäster som får plats per kväll.
Placeringen av den delvis genomskinliga byggnaden är en viktig del av upplevelsen. Den ger en tillfällig tillgång till en av Stockholm vackraste vyer.
- Vi vill inspirera våra konsumenter och låta dem direkt ta del av den professionella kunskapen vi besitter. Proffskockarna vi samarbetar med vet hur man lyfter upplevelsen genom att stimulera alla sinnen, de jobbar med smarta lösningar och använder köksutrustningen på bästa sätt. Att se det inspirerar till att experimentera med matlagningen i det egna köket, säger Olivia Kaye, projektledare på Electrolux.
Det kommer att vara två sittningar per dag, alla veckodagar. The Cube håller öppet till den 14 oktober.
Lunchsittningen är mellan kl 12.00 och ca 14.30 och middagssittningen är mellan kl 19.00 och ca 23.30.
Ett lunchkuvert inklusive dryckespaket kostar 1 450 sek och middagskuvert inklusive dryckespaket kostar 2 600 sek.