Juice i miljövänlig kostym

Innocent Drinks har lanserat en apelsinjuice i miljövänliga flaskor.

Projektsamordnare till Storkökstillverkarna

STT-Storkökstillverkarna förstärker nu sin organisation med en teknisk projektsamordnare, Niclas Simonsson.

Sibylla fortsätter öka

Sibylla ökade omsättningen med nio procent i mars på jämförbara enheter jämfört med samma månad 2009.

Noma är nummer ett i världen

Ferran Adrià och Heston Blumenthal får i år se sig besegrade av en uppstickare från Norden. Danska restaurang Noma blev på måndagskvällen korade till världens bästa restaurang i och med att de tar förstaplatsen på San Pellegrinos prestigefyllda lista "World's 50 Best Restaurants" som röstas fram av matjournalister och branschfolk runt om i världen.

Sibylla fortsätter öka

Sibylla ökade omsättningen med nio procent i mars på jämförbara enheter jämfört med samma månad 2009.

Noma är nummer ett i världen

Ferran Adrià och Heston Blumenthal får i år se sig besegrade av en uppstickare från Norden. Danska restaurang Noma blev på måndagskvällen korade till världens bästa restaurang i och med att de tar förstaplatsen på San Pellegrinos prestigefyllda lista "World's 50 Best Restaurants" som röstas fram av matjournalister och branschfolk runt om i världen.

Projektsamordnare till Storkökstillverkarna

STT-Storkökstillverkarna förstärker nu sin organisation med en teknisk projektsamordnare, Niclas Simonsson.

Svensk sommeliermästare

Arvid Rosengren är inte bara nordisk mästare utan nu också svensk mästare, efter vinsten i Sommelier-SM.

Scanmat på nöjesparker

F12 har ett av Sveriges fulaste kontor

I tävlingen "Årets fulaste kontor" tar F12 andraplatsen, efter Eklidens skola i Nacka. - Förvånande att vi inte kom på första plats, kommenterar Melker Andersson.

Arvid är svensk mästare i vin

Årets SM-titel i sommellerie gick till Arvid Rosengren som till vardags jobbar på Köpenhamnsrestaurangen MASH.

Elever blev Nordiska mästare i servering

Johan Persson och Emelie Sajland från gymnasieskolan Vipan i Lund blev nordiska mästare i servering när Nordiska mästerskapen för kock- och serveringselever avgjordes i helgen. Det svenska kocklaget slutade på en fjärdeplats.

Scanmat på nöjesparker

Från och med den här säsongen är det bara svensk korv och hamburgare från Scan som kommer att serveras på tre av landets största nöjesparker.

Arvid är svensk mästare i vin

Årets SM-titel i sommellerie gick till Arvid Rosengren som till vardags jobbar på Köpenhamnsrestaurangen MASH.

Spendrups presenterar xubi

Spendrups lanserar nu en ny typ av dryck på den svenska marknaden – xubi.

Skånska priser till måltidsforskare och matprofiler

På Skåneländska Gastronomiska Akademiens årshögtid den 23 april delades en rad priser och utmärkelser ut. Bland annat fick sociologen och måltidsforskaren Maria Nyberg ett forskningspris på 100 000 kronor för avhandlingen "Mycket mat, men lite måltider. En studie av arbetsplatsen som måltidsarena".

Skånska priser till måltidsforskare och matprofiler

På Skåneländska Gastronomiska Akademiens årshögtid den 23 april delades en rad priser och utmärkelser ut. Bland annat fick sociologen och måltidsforskaren Maria Nyberg ett forskningspris på 100 000 kronor för avhandlingen "Mycket mat, men lite måltider. En studie av arbetsplatsen som måltidsarena".

F12 har ett av Sveriges fulaste kontor

I tävlingen "Årets fulaste kontor" tar F12 andraplatsen, efter Eklidens skola i Nacka.- Förvånande att vi inte kom på första plats, kommenterar Melker Andersson.

Elever blev Nordiska mästare i servering

Johan Persson och Emelie Sajland från gymnasieskolan Vipan i Lund blev nordiska mästare i servering när Nordiska mästerskapen för kock- och serveringselever avgjordes i helgen. Det svenska kocklaget slutade på en fjärdeplats.

Starkare Burger King i syd

I början av maj öppnar den första Burger King-restaurangen i Ängelholm.

Starkare Burger King i syd

I början av maj öppnar den första Burger King-restaurangen i Ängelholm.

Årets Diskare heter Halil Yusein

Årets Diskare heter Halil Yusein

Efter en hård kamp under torsdagen på GastroNord stod Halil Yusein från Ballbreaker Gärdet som vinnare i tävlingen Årets Diskare.

FN-bakelsen signeras Riddarbageriet

En enig jury under ledning av Erik Lallerstedt utsåg vinnarbidraget i tävingen Sveriges nya FN-bakelse som avgjordes under torsdagen på GastroNord. Bakelsen lanseras i anslutning till FN-dagen den 24 oktober.