Niclas Simonsson är elektriker i grunden och har tidigare även arbetat med service av storköksmaskiner. Storkökstillverkarnas största kunder finns inom svensk byggsektor och omfattar leveranser till förskolor, skolor, personalrestauranter, sjukhus samt hotell och konferensanläggningar. Just nu håller företaget bland annat på att leverera kök och matsalar till Stockholms nya hotell- och kongresscenter, Stockholm Waterfront.