NM för kock- och serveringselever arrangeras årligen av någon av de fem nordiska hotell- och restaurangorganisationerna. I år var Norge och NHO Reiseliv värdar och tävlingarna hölls i Sörumsand den 23–25 april. Tävlande för Sverige i NM är de lag som vann SM föregående år. I år representerades Sverige i serveringstävlingen av Johan Persson och Emelie Sajland från Gymnasieskolan Vipan i Lund, som också lyckades ta hem hela tävlingen före Danmark som kom tvåa och Island som knep tredjeplatsen. I kocktävlingen tävlade Emma Erlandsson och Anna Skog från Dackeskolan i Mjölby. De slutade på en fjärdeplats medan Danmark tog hem tävlingen före Island och Finland. Resultat: Servering: 1. Sverige 2. Danmark 3. Island 4. Norge 5. Finland Kock: 1. Danmark 2. Island 3. Finland 4. Sverige 5. Norge