Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Märkt krogmat en dålig idé
EU vill att all mat på restauranger och caféer ska märkas med information om bland annat ursprung, innehåll och allergener. Förslaget får tummen ned av Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare.
-
Märkt krogmat en dålig idé
EU vill att all mat på restauranger och caféer ska märkas med information om bland annat ursprung, innehåll och allergener. Förslaget får tummen ned av Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare.
-
Falafeln lämnar Malmö
Det började med en falafelvagn i Rosengård för femton år sedan. Kring nyår går Falafel No 1, som idag har nio restauranger, på export från Malmö.
-
Ny sökhjälp för matkänsliga
Restaurangportalen Gastrogate lanserar en söktjänst för gluten- och laktosintoleranta. Tjänsten gör det även möjligt att söka efter restauranger med hälsa och miljö på menyn.
-
Max kommer till Kista
Kista Galleria norr om Stockholm har tecknat avtal med Max Hamburgerrestauranger. Invigning sker i november 2009.
-
Konjunkturvågen har nått hotellen
Finanskrisen har inte drabbat de svenska hotellen än, men i flera av Europas huvudstäder blev oktober en riktigt tuff månad, skriver svd.se.
-
Tävling mellan brödskivor
För nionde året i rad arrangeras Délifrance Sandwich Challenge där utmaningen består i att förbättra och utveckla en sandwich. Sista dag för anmälan är den 31 december.
-
Tävling mellan brödskivor
För nionde året i rad arrangeras Délifrance Sandwich Challenge där utmaningen består i att förbättra och utveckla en sandwich. Sista dag för anmälan är den 31 december.
-
Konjunkturvågen har nått hotellen
Finanskrisen har inte drabbat de svenska hotellen än, men i flera av Europas huvudstäder blev oktober en riktigt tuff månad, skriver svd.se.
-
Champagne oberörd av finanskris
Försäljningen av champagne slår fortsatt rekord, börsras och varsel till trots. I oktober månad köpte svenskarna närmare 57 000 liter av det franska bubblet, skriver di.se.
-
Varumärket Sverige topprankat
Sverige har kvalat in bland de tio högst rankade länderna i världen. Bäst varumärke för att äta gott på restaurang har Italien, Frankrike, Japan, Singapore och Schweiz.
-
Läskande chili utmanar tacon
Sveriges bästa hemmakockar heter Dagmar Thylander, Lena Scott och Anne Skoogh. En Coca Cola-kryddad Stockholmschili vann juryns hjärta i Årets Hemmakock 2008.
-
Varumärket Sverige topprankat
Sverige har kvalat in bland de tio högst rankade länderna i världen. Bäst varumärke för att äta gott på restaurang har Italien, Frankrike, Japan, Singapore och Schweiz.
-
Champagne oberörd av finanskris
Försäljningen av champagne slår fortsatt rekord, börsras och varsel till trots. I oktober månad köpte svenskarna närmare 57 000 liter av det franska bubblet, skriver di.se.
-
Läskande chili utmanar tacon
Sveriges bästa hemmakockar heter Dagmar Thylander, Lena Scott och Anne Skoogh. En Coca Cola-kryddad Stockholmschili vann juryns hjärta i Årets Hemmakock 2008.
-
Köttbullar på export till alperna
Nu går det att köpa svenska köttbullar från Operakällaren i Schweiz. Det är färdigmatskedjan Gooh! som har inlett ett samarbete med dagligvarukedjan Globus.
-
Utbrett krogfusk trots åtgärder
Personalliggaren är Skatteverkets senaste vapen i kampen mot skattesmitande krogar. Men trots den tror fyra av tio krögare att svartjobben är lika många eller fler.
-
Matvision får skjuts av kändiskockar
Idag träffar jordbruksminister Eskil Erlandsson flera kända kockar, däribland Carl Jan Granqvist och Mathias Dahlgren, för att diskutera sin vision om Sverige som Europas nya matland.
-
Krogen kan bli årets julklapp
Förra året var det en GPS-mottagare. I år kan det handla om ett krogbesök eller ett bungyjump. Årets julklapp 2008 blir en upplevelse, spår Handelns Utredningsinstitut.
-
Matvision får skjuts av kändiskockar
Idag träffar jordbruksminister Eskil Erlandsson flera kända kockar, däribland Carl Jan Granqvist och Mathias Dahlgren, för att diskutera sin vision om Sverige som Europas nya matland.
-
Köttbullar på export till alperna
Nu går det att köpa svenska köttbullar från Operakällaren i Schweiz. Det är färdigmatskedjan Gooh! som har inlett ett samarbete med dagligvarukedjan Globus.
-
Utbrett krogfusk trots åtgärder
Personalliggaren är Skatteverkets senaste vapen i kampen mot skattesmitande krogar. Men trots den tror fyra av tio krögare att svartjobben är lika många eller fler.
-
Krogen kan bli årets julklapp
Förra året var det en GPS-mottagare. I år kan det handla om ett krogbesök eller ett bungyjump. Årets julklapp 2008 blir en upplevelse, spår Handelns Utredningsinstitut.
-
Succé för digital snabbmat
Fler och fler snabbmatskedjor ger sig ut i den digitala världen med hopp om att locka yngre kunder. Facebook, iPhones och eMusic.com är några av de nya kanalerna.