Under november månad kommer Operakällarens köttbullar, klassiska kalops och fiskfilé i len pepparrotssås att säljas på så kallade Delicatessa-avdelningar hos schweiziska matvarukedjan Globus.Bakom satsningen står Gooh!, en måltidsidé från stjärnkrogen Operakällaren i Stockholm och Lantmännen, som sedan 2005 erbjuder Stockholms invånare färdiglagad mat komponerad av Operakällarens kökschef Stefano Catenacci.»Extra roligt är det att det var den exklusiva kedjan Globus som initierade samarbetet. De sökte efter en partner med färdiglagad mat i premiumsegmentet och såg oss som det självklara alternativet«, säger Jonas Regnér, vd på Gooh!.