Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Kista nästa för K-Märkt – lägger till affärsben
Sodexos dotterbolag adderar affärsbenet Reception & Möten till sin restaurang- och kaféverksamhet.
-
Världens bästa pommes frites serveras i Stockholm
Streetfood-restaurangen Pom Friterie i centrala Stockholm vann VM-guld vid tävling i Frankrike om världens bästa pommes frites.
-
Rikskänt kebabbråk över – Midan har lämnat Hornsberg
Bostadsrättsföreningen har köpt ut Midan i förtid och söker nu nya hyresgäster till restauranglokalen vid Hornsbergs strand i Stockholm.
-
Mackmyras konkursbo sålt – ska lyfta whiskymärket till nästa nivå
Huvudägaren Lennart Hero och investeringsbolaget No. 1 Capital AB köper konkursboet efter Mackmyra Svensk Whisky AB.
-
Ännu en NK-öppning för Myllymäki – nya bistron ”ett kärleksbrev”
Krögarduon Tommy Myllmäki och Pi Le öppnar bistron Tojours i Ljusgården den 5 oktober.
-
Pan-franskt när Collage slår upp dörrarna i 200-årigt hus
Det moderna brasseriet Collage är ett samarbete mellan Götaplatsgruppen och Park Lane med stjärnkocken Stefan Karlsson i spetsen.
-
44 bryggerier kampanjar under samma etikett
En och samma etikett men 44 olika sorters öl. Under oktober genomför 44 bryggerier i Sveriges Oberoende Bryggerier en gemensam kampanj på Systembolaget.
-
Större och ljusare när Joe & The Juice lanserar nytt koncept
Det nya nordiska butikskonceptet med dansk design ska rullas ut i alla svenska enheter.
-
Stjärnkock blir kulinarisk ledare hos Carotte
Albin Edberg ska leda det kulinariska teamet hos servicekoncern som är inriktad på möten och catering.
-
87 TGI Fridays i fara – förhandling om försäljning i slutskede
Tre fjärdedelar av den brittiska TGI Fridays-verksamheten väntas kunna räddas om affären går i hamn.
-
Spendrups och Stordalen startar gemensamt bolag
Spendrups Bryggeri och Stordalenägda dryckesgruppen Belmonte startar bolaget Pinnacle Brands AS för att sälja och marknadsföra Spendrups i Norge.
-
15:e restaurangen för asiatiska kedjan Chili & Wok
Franchisekedjan Chili & Wok koncentrerar alla sina restauranger till handelsområden och köpcentrum, gärna som del av en foodcourt.
-
Sveriges bästa kvinnliga sommelier korad – “Mycket stolt“
Ellen Lindegren från Gondolen i Stockholm är vinnare av Lily Bollinger Award 2024.
-
Fem år efter Fäviken – stjärnkrögaren återvänder till krogscenen
Fem år efter att omtalade Fäviken slog igen är Magnus Nilsson i färd med att öppna pensionat. Alla ska kunna hitta något på menyn som enligt krögaren prismässigt ska ligga på en ”vettig nivå”.
-
Ishotellets nya bar ska ta gästerna på rymdresa
In Orbit kallas konceptet som astronauten Christer Fuglesang varit med och skapat för baren på världsberömda Icehotel i Jukkasjärvi.
-
Burger Kings stängning ”som en blixt från klar himmel”
Den snabba reträtten från småländska Ljungby tog näringslivschefen på sängen.
-
Klart med fjärde KFC-etableringen i Stockholmsområdet
Häggvik i Sollentuna får också en ny KFC-restaurang under 2024.
-
Restaurangkedja med laxinriktning stänger snabbmatsfilial
Familjeföretaget med laxrestauranger längs E6:an tänker i stället satsa på större enheter i egenägda lokaler.
-
Adam & Albin prövar nytt koncept – flyttar in hos H&M
Kockduons kulinariska projekt en del av H&M:s resa med mode och mat.
-
Kultur och mat ska mötas på Nomi – ”Bygger en upplevelse”
Två krogar samsas under samma Nomi-tak. Révolte blir Sveriges första restaurang helt dedikerad till gästkockar.
-
Skörden växer – Melker Anderssons krogprojekt är fyra koncept i ett
Med de fyra matkoncepten Orangeriet, Matbaren, Framfickan och Bistron erbjuder Skörden ett brett utbud i olika prisklasser. Dessutom ska fler unga lockas till kockyrket med en traineeprogram.
-
Krisande burgerkedja allt närmare konkurs
Premiumkedjan BurgerFi ansöker om konkurrskydd för att rädda kvar varumärket på marknaden.
-
McDonald's bryter mot strategin – öppnar restaurang i innerstan
I oktober öppnar snabbmatsjätten en ny restaurang vid Torsplan i Stockholm, mitt emot värsta konkurrenten Max.
-
Så ska Starbucks vända utvecklingen
Kaféjätten Starbucks nya vd Brian Niccol listar fyra prioriteringar för att vända utvecklingen för bolagets verksamhet.