Dokumentär om statliga burgarkedjan Clocks uppgång och fall
Mellan 1976 och 1991 hade Sverige en världsunik statlig hamburgerkedja. Restaurangbolaget The Swedish welfare restaurant corporation, förkortat SARA, skulle med sina restauranger ge McDonald's en match under mottot Clock – the all-time burger.
Procordia tog över kedjan 1987, men bara fyra år senare blev Clock i stället privatägt. Mellan åren 1998 och 1999 avvecklades verksamhetens och 1999 stängde den sista Clock-restaurangen.
I dag är varumärket ett minne blott, förutom möjligen i Härnösand.
Clock – Socialist Burgers Inc har premiär på SVT Play den 2 februari och och berättar historien om Clocks uppgång och fall och rymmer allt från snabbmatsspioner till spritrestriktioner, insiderbrott och internationella fiaskon.
Tre personer står bakom dokumentären; regissören och manusförfattaren Gustav Górecki, erfarna dokumentärproducenten Petter Hansson och svensk-norska filmaren Julia Wickström Giraldeau.
Gustav Górecki berättar för tidningen Café om ambitionen med projektet.
”Filmen berättas som ur perspektivet från en amerikansk gotcha-journalist som avslöjar det stora scoopet om hur svenskarna stal den amerikanskaste av symboler, hamburgaren, och bastardiserade den. Vi har spelat in dramatiseringar, dammsugit SVT:s arkiv efter roliga klipp och gjort animationer inspirerade av Fem Myror Är Fler Än Fyra Elefanter. Det blir en kul film, helt enkelt! Mer underhållande än det mesta i dokumentärväg, vågar jag påstå.”
Han fick själv höra om Clock för första gången för bara några år sedan.
”Jag kunde inte fatta att ingen gjort något på det här tidigare. I samma veva köpte ett par i Norrland upp varumärket på Blocket (!) och öppnade en ny Clock, så jag åkte dit och filmade också.”
Han syftar på Rasoul Zarar och hans sambo Camilla Moliis som köpte varumärket Clock 2017. Paret har gjort ett försök att återetablera varumärket i Härnösand, men har nu avvecklat verksamheten. Om och när den planerade flytten till Sundsvall blir av är i nuläget oklart.