Tomas Diederichsen till Fazer

Den 1 september börjar Tomas Diederichsen sin anställning på Fazer Food Services där hans roll blir att utbilda och inspirera Fazers kockar samt agera mentor för kockarna i Fazer Culinary Team.

Claude Bosi gästar The Cube

De celebra kockarna avlöser varandra på The Cube by Electrolux. Just nu är det tredje internationella gästspelet igång, med Claude Bosi från tvåstjärniga Hibiscus.

Claude Bosi gästar The Cube

De celebra kockarna avlöser varandra på The Cube by Electrolux. Just nu är det tredje internationella gästspelet igång, med Claude Bosi från tvåstjärniga Hibiscus.

Tomas Diederichsen till Fazer

Den 1 september börjar Tomas Diederichsen sin anställning på Fazer Food Services där hans roll blir att utbilda och inspirera Fazers kockar samt agera mentor för kockarna i Fazer Culinary Team.

Nya detaljer från Scan

Uppåt för krogarna i juni

Restaurangernas försäljningsvolym steg med 4,9 procent under juni, jämfört med samma period förra året. Bäst gick det för trafiknära restauranger och caféer.

Uppåt för krogarna i juni

Restaurangernas försäljningsvolym steg med 4,9 procent under juni, jämfört med samma period förra året. Bäst gick det för trafiknära restauranger och caféer.

Ungdomar välkomnas till Köpenhamns bästa krogar

Att få ett bord på Noma är ingen lätt sak. Men för den som är under 20 år öppnas nu en möjlighet. Under matfestivalen Copenhagen Cooking som startar den 24 augusti är det ungdomarna som bereds plats på världens bästa restaurang.

Mistral drar till Frankrike

Hyllade restaurangen Mistral i Enskede stänger till årsskiftet. Då flyttar gänget bakom krogen till franska Pyrenéerna där matlagningen fortsätter.

Ungdomar välkomnas till Köpenhamns bästa krogar

Att få ett bord på Noma är ingen lätt sak. Men för den som är under 20 år öppnas nu en möjlighet. Under matfestivalen Copenhagen Cooking som startar den 24 augusti är det ungdomarna som bereds plats på världens bästa restaurang.

Mistral drar till Frankrike

Hyllade restaurangen Mistral i Enskede stänger till årsskiftet. Då flyttar gänget bakom krogen till franska Pyrenéerna där matlagningen fortsätter.

Betala genom mobilen

McDonald´s testar nya betalningslösningar vid sidan av kort och kontanter. På fyra testrestauranger i Stockholm kan gästerna prova att betala med hjälp av mobilen.

Betala genom mobilen

McDonald´s testar nya betalningslösningar vid sidan av kort och kontanter. På fyra testrestauranger i Stockholm kan gästerna prova att betala med hjälp av mobilen.

Mer svenskt menar LRF och White Guide

LRF och White Guide slår ett gemensamt slag för restauranger som satsar på svenska och lokalproducerade varor.

Mer svenskt menar LRF och White Guide

LRF och White Guide slår ett gemensamt slag för restauranger som satsar på svenska och lokalproducerade varor.

Sveriges bästa kvinnliga vinkypare

Nu är det dags att anmäla sig inför höstens uttagning och final til tävlingen Sveriges bästa kvinnliga vinkypare.

Sveriges bästa kvinnliga vinkypare

Nu är det dags att anmäla sig inför höstens uttagning och final til tävlingen Sveriges bästa kvinnliga vinkypare.

Matfesten i Skellefteå

Matfesten i Skellefteå är norra Sveriges största matevent. Den hålls 30 augusti - 2 september.

Matfesten i Skellefteå

Matfesten i Skellefteå är norra Sveriges största matevent. Den hålls 30 augusti - 2 september.

Nya siffror: Svag ökning för skolmåltiden

Orienterare äter svenskt

Orienterare äter svenskt

Det blir enbart svensk korv och hamburgare på de stora orienteringstävlingen O-Ringen. Scan är ensam fastfoodleverantör.

Nya siffror: Svag ökning för skolmåltiden

Enligt preliminära siffror från SCB som Skolmatens vänner presenterar idag lägger kommunerna i snitt 31 kronor per elev och dag för maten i skolan, då personal och transporter är inräknade. Trots nytt lagkrav på matens näringsriktighet har kostnaderna stått nästan still jämfört med föregående år.

Korvfestival