Claude Bosi gästar The Cube
De celebra kockarna avlöser varandra på The Cube by Electrolux. Just nu är det tredje internationella gästspelet igång, med Claude Bosi från tvåstjärniga Hibiscus.
När Claude Bosi flyttade från Frankrike till Storbritannien år 1997, såg han till att Overton Grange Hotel i Ludlow, Shropshire tilldelades en stjärna i Guide Michelin.År 2000 öppnade Claude tillsammans med sin fru restaurangen Hibiscus, som belönats med två Michelin-stjärnor.Bosi är på plats på The Cube 7-9 augusti.