Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Succé för digital snabbmat
Fler och fler snabbmatskedjor ger sig ut i den digitala världen med hopp om att locka yngre kunder. Facebook, iPhones och eMusic.com är några av de nya kanalerna.
-
Landslagskock får stipendium
Bengt Wedholms Minnesstipendium 2008 går till Johan Jureskog på Rolfs Kök i Stockholm. Han är också aktuell med ett landslagsbrons från Culinary Olympics.
-
Smartast kockar i Mjölby
På Dackeskolan i Mjölby hittar man Ellinor Lilja, Li Pettersson och Rebecca Rolf. De är vinnare av Smarta Kocken 2008 – tävlingen för kockeelever i årskurs 2 på gymnasiet.
-
Landslagskock får stipendium
Bengt Wedholms Minnesstipendium 2008 går till Johan Jureskog på Rolfs Kök i Stockholm. Han är också aktuell med ett landslagsbrons från Culinary Olympics.
-
Smartast kockar i Mjölby
På Dackeskolan i Mjölby hittar man Ellinor Lilja, Li Pettersson och Rebecca Rolf. De är vinnare av Smarta Kocken 2008 – tävlingen för kockeelever i årskurs 2 på gymnasiet.
-
Kockfinal i väst domineras av öst
Fyra kockar från Stockholm och två från Skåne. Så ser finalfältet i Årets Kock 2009 ut. Den 5 februari möts de för att göra upp i SM i professionell matlagning – i Göteborg.
-
Första Svanen norr om Härnösand
Teatercafét och Restaurang Äpplet i Umeå har sällat sig till den växande skaran av Svanenmärkta restauranger i Sverige.
-
Vinnare i snabba fiskar
Fiskburgare med chipotledressing och myntamarinerad rödlök gav seger åt Max Hamburgerrestauranger i tävlingen Klara Färdiga Fisk. I färdigmatsklassen vann Gooh!.
-
Guldkock öppnar lyxkrog
Det norska kocklandslagets lagledare Sven-Erik Renaa låter sig inte påverkas av lågkonjunkturen. Nu öppnar han finkrog i Stavanger.
-
Vinnare i snabba fiskar
Fiskburgare med chipotledressing och myntamarinerad rödlök gav seger åt Max Hamburgerrestauranger i tävlingen Klara Färdiga Fisk. I färdigmatsklassen vann Gooh!.
-
Guldkock öppnar lyxkrog
Det norska kocklandslagets lagledare Sven-Erik Renaa låter sig inte påverkas av lågkonjunkturen. Nu öppnar han finkrog i Stavanger.
-
Första Svanen norr om Härnösand
Teatercafét och Restaurang Äpplet i Umeå har sällat sig till den växande skaran av Svanenmärkta restauranger i Sverige.
-
Kockfinal i väst domineras av öst
Fyra kockar från Stockholm och två från Skåne. Så ser finalfältet i Årets Kock 2009 ut. Den 5 februari möts de för att göra upp i SM i professionell matlagning – i Göteborg.
-
Sandys expanderar till jul
Mot sluttampen av 2008 väljer franchisekedjan Sandys att spurta. Två nya enheter har redan invigts och lagom till julruschen ska ytterligare sex butiker ha öppnat.
-
Sandys expanderar till jul
Mot sluttampen av 2008 väljer franchisekedjan Sandys att spurta. Två nya enheter har redan invigts och lagom till julruschen ska ytterligare sex butiker ha öppnat.
-
Hemlig kock får pris
Mats-Eric Nilsson har tilldelats tidningen Allt om Mat:s Stora Matpris 2008. Han får det för boken Den hemlige kocken, som avslöjar fuskare i livsmedelsbranschen.
-
Pris till hemlig kock
Mats-Eric Nilsson har tilldelats tidningen Allt om Mat:s Stora Matpris 2008. Han får det för boken Den hemlige kocken, som avslöjar fuskare i livsmedelsbranschen.
-
Kocklandslaget byter träningskök
Inför mat-OS höll Svenska Kocklandslaget sina träningar i köket på Gripsholms Värdshus. Till våren flyttar de in i Framtidens Kök hos Electrolux.
-
Kocklandslaget byter träningskök
Inför mat-OS höll Svenska Kocklandslaget sina träningar i köket på Gripsholms Värdshus. Till våren flyttar de in i Framtidens Kök hos Electrolux.
-
Hemlig kock får pris
Mats-Eric Nilsson har tilldelats tidningen Allt om Mat:s Stora Matpris 2008. Han får det för boken Den hemlige kocken, som avslöjar fuskare i livsmedelsbranschen.
-
Kändiskockar lagar mässmat
I helgen öppnar sju av Sveriges främsta kockar en gemensam krog på Det Goda Köket på Stockholmsmässan 7-9 november. Lika många rätter står på den föreslagna menyn.
-
Snabbmat ska hjälpa unga
För varje sålt Whopper Pinata Meal på Burger King går tre kronor till Stadsmissionen i Malmö, Göteborg och Stockholm. Pengarna ska användas i stödprojekt för unga.
-
Snabbmat ska hjälpa unga
För varje sålt Whopper Pinata Meal på Burger King går tre kronor till Stadsmissionen i Malmö, Göteborg och Stockholm. Pengarna ska användas i stödprojekt för unga.
-
Kändiskockar lagar mässmat
I helgen öppnar sju av Sveriges främsta kockar en gemensam krog på Det Goda Köket på Stockholmsmässan 7-9 november. Lika många rätter står på den föreslagna menyn.