Djuret hakar på burgartrend

Restaurang Djurets bar i Stockholm böjer sig för hamburgertrenden genom att skapa en, som man kallar, Hamburgare Svenne Style.

Hedrande för Max

Max restaurang på Vasagatan i Stockholm är ett favoritställe om Gastrologiks grundare Anton Bjuhr själv får välja.

Många bokpriser till Sverige

Nyligen avgjordes tävlingen världens bästa vin- och kokböcker på den internationella mässan i Paris, Gourmand World Cookbook Awards. Flera priser gick till Sverige.

Djuret hakar på burgartrend

Restaurang Djurets bar i Stockholm böjer sig för hamburgertrenden genom att skapa en, som man kallar, Hamburgare Svenne Style.

NSP gjorde ett bra 2012

Med Burger King och Taco Bar i portföljen, blev 2012 ett expansivt år för Nordic Service Partner.

NSP gjorde ett bra 2012

Med Burger King och Taco Bar i portföljen, blev 2012 ett expansivt år för Nordic Service Partner.

Manhattan på Clarion

Alkoholfritt ökar

Systembolagets försäljning av alkoholfritt har ökat kraftigt de senaste åren. Under 2012 var ökningen över 30 procent.

Manhattan på Clarion

Kitchen & Table heter Clarion Hotels nya matkoncept i samarbete med kocken Marcus Samuelsson. Konceptet ska rullas ut på samtliga Clarion hotels i Norden.

Alkoholfritt ökar

Systembolagets försäljning av alkoholfritt har ökat kraftigt de senaste åren. Under 2012 var ökningen över 30 procent.

Stort mediaintresse

Exponering av svensk mat ökar rejält i internationella medier. VisitSweden är en av många aktörer som skapat detta ökade intresse.

Stort mediaintresse

Exponering av svensk mat ökar rejält i internationella medier. VisitSweden är en av många aktörer som skapat detta ökade intresse.

Fortsatt samarbete

Statoil och kocklandslaget fortsätter samarbetet för att ta fram nya produkter till servicestationerna. Det berättar Pernilla Engman på Statoil.

Snabb mat och snabba svar

Så jobbar du med sociala medier. Kinna Jonsson tipsar företag.

Fortsatt samarbete

Statoil och kocklandslaget fortsätter samarbetet för att ta fram nya produkter till servicestationerna. Det berättar Pernilla Engman på Statoil.

Burger King ångar på

Nu öppnar Burger King sin 80:e restaurang i Sverige. Denna gång i Nyköping.

Mathias Dahlgren lanserar påsköl

Unga branschstjärnor

Ellen Tejle och Einar Fredriksson är Årets unga branschstjärnor enligt branschorganistionen Visita.

Burger King ångar på

Nu öppnar Burger King sin 80:e restaurang i Sverige. Denna gång i Nyköping.

Mathias Dahlgren lanserar påsköl

Kocken och krögaren Mathias Dahlgren fördjupar bryggsamarbetet med Jessica Heidrich genom en serie mikrobryggda säsongsöl till svenska högtider. Först ut är S:t Eriks & Mathias Dahlgren Påsköl som släpps den 11 mars.

Unga branschstjärnor

Ellen Tejle och Einar Fredriksson är Årets unga branschstjärnor enligt branschorganistionen Visita.

Procordia lanserar mindre kött i skolmaten

Nu lanserar Procordia en ny typ av skolmat med mindre rött kött och mer kostfiber. Den nya maten har tagits fram i samarbete med Igelösa Life Science vid Lunds universitet.

Procordia lanserar mindre kött i skolmaten

Nu lanserar Procordia en ny typ av skolmat med mindre rött kött och mer kostfiber. Den nya maten har tagits fram i samarbete med Igelösa Life Science vid Lunds universitet.

Överskådligt om chark

Ridderheims har tagit fram ett utländskt charklexikon för den som vill lära sig mer.