Hemkörd hamburgare

Mer vegetariskt på menyn

Intresset för vegetariska rätter ökar och nu finns det en publikation med tips för kockar som vill tillgodose detta intresse.

Första Ica To go öppnar

I dag, onsdagen den 24 mars, öppnar ICA sin första conveniencebutik i Stockholm.

Hemkörd hamburgare

I Örebro kan den hungrige beställa hamburgare från McDonald’s, pizza från Pizza Hut eller mackor från Subway och få maten hemkörd.

SIA Glass startar glass-skola

Krydda på grillkvällen

Inför grillsäsongen satsar Caj P på fyra nyheter för ett mer varierat grillresultat.

Bästa lunchmackan koras i april

Tom Sjöstedt blir inspiratör för Sodexo

Tom Sjöstedt inleder nu ett samarbete med Sodexo. Tom kommer att arbeta som måltidsutvecklare genom att förändra menyer och recept, samt fungera som en inspiratör för Sodexos kökspersonal.

Bästa lunchmackan koras i april

Hälsosamma, mättande mackor med hela maträtter i fyllningen är trenden bland de elva finalbidragen i Mack-SM 2010, som arrangeras av Sveriges bagare & konditorer under GastroNord.

SIA Glass startar glass-skola

SIA Glass skopglass säljs i hundratals glassbarer över hela landet. Nu vill företaget höja kunskapsnivån i alla glassbarer genom att starta en glasskola; Skopan.

Tom Sjöstedt blir inspiratör för Sodexo

Tom Sjöstedt inleder nu ett samarbete med Sodexo. Tom kommer att arbeta som måltidsutvecklare genom att förändra menyer och recept, samt fungera som en inspiratör för Sodexos kökspersonal.

Krydda på grillkvällen

Inför grillsäsongen satsar Caj P på fyra nyheter för ett mer varierat grillresultat.

Unga vinnare

Nervöst att försvara sin titel

Ingen har väl missat att fjolårets svenska mästare i pizza, Hassan Saroee, även är med bland årets finalister. Den 20 april ska han försvara sin titel i Pizza-SM på GastroNord.

Unga vinnare

Lördagen den 20 mars avgjordes SM för kock-, serverings- och hotellelever i finalen på Nyköpings Hotell- och Restaurangskola, som arrangeras av Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare, SHR. Åre Gymnasium, Nyköpings Hotell- och Restaurangskola och Lindengymnasiet i Katrineholm placerade sig i topp.

Nervöst att försvara sin titel

Ingen har väl missat att fjolårets svenska mästare i pizza, Hassan Saroee, även är med bland årets finalister. Den 20 april ska han försvara sin titel i Pizza-SM på GastroNord.

Första svenska tomaterna sålda

Öltest: Påsksmäll från Sigtuna

Årets påsköl har sedan länge jäst klart, brygderna är tappade på flaska eller burk och klara att drickas. Av alla påsköl som RS:s ölprovare testat var det Sigtuna Brygghus som lyckades bäst.

Hassan ska försvara sin titel

Hassan ska försvara sin titel

Hassan Saraoee från Pizzapalatset i Kalmar är en av de fyra finalisterna i årets Pizza-SM och får därmed försvara sin titel som svensk pizzamästare.

Första svenska tomaterna sålda

De första svenska tomaterna är nu sålda och bakom det stod Svenska Odlarlaget som höll auktion. Odlare är Esbjörn Gustavsson som driver Smålandstomater i Bjärshult.

Öltest: Påsksmäll från Sigtuna

Årets påsköl har sedan länge jäst klart, brygderna är tappade på flaska eller burk och klara att drickas. Av alla påsköl som RS:s ölprovare testat var det Sigtuna Brygghus som lyckades bäst.

Leijontornet stänger

Restaurang Leijontornet meddelar i ett utskick att de stänger dörrarna efter 23 år. Tidigare i veckan släpptes Guide Michelin då restaurangen förlorade sin stjärna.

Leijontornet stänger

Restaurang Leijontornet meddelar i ett utskick att de stänger dörrarna efter 23 år. Tidigare i veckan släpptes Guide Michelin då restaurangen förlorade sin stjärna.