Alkoholvård på krogen i juletid

Alkoholmottagningen Riddargatan 1 har som mål att nå dem i riskzonen som inte söker sig till traditionella beroendemottagningar. I juldagarna kommer personal från Riddargatan 1 att finns på plats i Sturecompagniets lokaler för att ge råd och stöd till gäster som har frågor om sin egen eller anhörigas alkoholvanor.

Tillbaka till 60-talet i Wenner-Gren Center

"Retro" blir namnet på Sabis nya restaurang, konferens- och festvåningsverksamhet i Wenner-Gren Center i Stockholm. Både meny och inredning kommer att gå i sextiotalsstil.

Magnus på Hotel Skeppsholmen gör stans godaste senap

Magnus Johansson, köksmästare på Hotel Skeppsholmen vann tävlingen Årets julsenap 2011.

Magnus på Hotel Skeppsholmen gör stans godaste senap

Magnus Johansson, köksmästare på Hotel Skeppsholmen vann tävlingen Årets julsenap 2011.

Max expanderar i Stockholmsregionen

Idag öppnar Max hamburgerrestauranger i Stockholmsförorten Länna.

Mathias Dahlgren designar eget öl

Tillsammans med prisbelönta ölbryggaren Jessica Heidrich har Mathias Dahlgren för första gången skapat en produkt som får bära hans namn. "S:t Eriks & Mathias Dahlgren" blir namnet på ölserien och det första ölet, Enbär, lanseras i januari.

Mathias Dahlgren designar eget öl

Tillsammans med prisbelönta ölbryggaren Jessica Heidrich har Mathias Dahlgren för första gången skapat en produkt som får bära hans namn. "S:t Eriks & Mathias Dahlgren" blir namnet på ölserien och det första ölet, Enbär, lanseras i januari.

Max expanderar i Stockholmsregionen

Idag öppnar Max hamburgerrestauranger i Stockholmsförorten Länna.

Anders Vendel ska driva Sandskogens Värdshus i Ystad

Anders Vendel tar över driften av anrika Sandskogens Värdshus i Ysad som ska renoveras och satsa ytterligare på sitt kök.

Svenskt arv och biffrad i Årets Kock

"Det nya svenska arvet" blir temat för Årets Kock 2012.– Vi vill lyfta vad som händer när vårt matarv med dess älskade smaker och råvaror av hög kvalitet, det klassiska hantverket och omsorgen om djur och natur möter nya influenser. Vi ser både traditionerna och nyskapandet på samma tallrik, säger Hanna Halpern, general Årets Kock.

Tidningen Fast Food görs om

Från och med nästa år kommer tidningen Fast Food att byta namn till Fast Food Magazine. Det ska bli mer av trender, tips och inspiration hämtade från Sverige och utomlands.

Anders Vendel ska driva Sandskogens Värdshus i Ystad

Anders Vendel tar över driften av anrika Sandskogens Värdshus i Ysad som ska renoveras och satsa ytterligare på sitt kök.

Tidningen Fast Food görs om

Lux öppnar EAT

I slutet av mars är det premiär för den nya, exklusiva gallerian Mood i Stockholm. I anslutning till den öppnar tre nya krogkoncept i regi av F12-gruppen, Vassa Eggen och Lux Stockholm. Nu står det klart att Lux satsar på europeisk-asiatiska restaurangen EAT.

Lux öppnar EAT

I slutet av mars är det premiär för den nya, exklusiva gallerian Mood i Stockholm. I anslutning till den öppnar tre nya krogkoncept i regi av F12-gruppen, Vassa Eggen och Lux Stockholm. Nu står det klart att Lux satsar på europeisk-asiatiska restaurangen EAT.

Gröna värmeljus

Julstämning från Carlsberg

Little Quarter tvåfaldigt belönad

Årets upplaga av Bartender Choice Awards har avgjorts. Samtliga priser kneps av stockholmsbarer, där Marie Laveaus Little Quarter tog hem det tyngsta: Årets bästa bar. Dessutom fick Andreas Bergman på samma bar priset för Årets bästa bartender.

Nyköpingsöl toppar julen

Bland drygt 40 drycker, presenterade som julöl inför högtiden 2011, är Nils Oscar Kalasjulöl den som drar det allra längsta strået i mycket hård konkurrens. Ytterligare 11 julöl håller mycket hög klass, menar ölskribent Thomas Dietl.

Nyköpingsöl toppar julen

Bland drygt 40 drycker, presenterade som julöl inför högtiden 2011, är Nils Oscar Kalasjulöl den som drar det allra längsta strået i mycket hård konkurrens. Ytterligare 11 julöl håller mycket hög klass, menar ölskribent Thomas Dietl.

Uppstickare till max

Max-medarbetaren Lars Andersson med på årets uppstickarlista gjord av magasinet Shurtcut.

Oaxen med butik

Snart kan man köpa kött och korv från Oaxen mitt i Stockholm. Magnus Ek och Agneta Green öppnar Oaxen Skafferi.

Reklampris till Felix ketchup

Oaxen med butik

Snart kan man köpa kött och korv från Oaxen mitt i Stockholm. Magnus Ek och Agneta Green öppnar Oaxen Skafferi.