Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Höjdhoppare i kockfinal
Från världkänd höjdhopperska till sommelier. Vinintresset har nu gett Kajsa Bergqvist en plats i Årets Kock-juryn tillsammans med 23 profiler i mat- och dryckesbranschen.
-
Avtal med fem stjärnor
Sheraton Stockholm Hotel har skrivit ett tvåårsavtal med Menigo Foodservice. Avtalet beräknas vara värt 28 miljoner kronor och gäller från och med första februari.
-
Livsmedelsverket kollar upp egna råd
Regeringen har gett Livsmedelsverket i uppdrag att följa upp råden om bra skolmat. Dels handlar det om hur väl landets skolor känner till råden, dels om hur de tillämpas.
-
Tuffa tider för elak kock
Det blåser kraftig motvind för ”elake kocken” Gordon Ramsay. Hans otrohetsaffär fyller skvallerblaskorna, skattmasen ligger på och gästerna sviker hans 25 krogar.
-
Tuffa tider för elak kock
Det blåser kraftig motvind för ”elake kocken” Gordon Ramsay. Hans otrohetsaffär fyller skvallerblaskorna, skattmasen ligger på och gästerna sviker hans 25 krogar.
-
Höjdhoppare i kockfinal
Från världkänd höjdhopperska till sommelier. Vinintresset har nu gett Kajsa Bergqvist en plats i Årets Kock-juryn tillsammans med 23 profiler i mat- och dryckesbranschen.
-
Livsmedelsverket kollar upp egna råd
Regeringen har gett Livsmedelsverket i uppdrag att följa upp råden om bra skolmat. Dels handlar det om hur väl landets skolor känner till råden, dels om hur de tillämpas.
-
Avtal med fem stjärnor
Sheraton Stockholm Hotel har skrivit ett tvåårsavtal med Menigo Foodservice. Avtalet beräknas vara värt 28 miljoner kronor och gäller från och med första februari.
-
Tuffa tider för elak kock
Det blåser kraftig motvind för ”elake kocken” Gordon Ramsay. Hans otrohetsaffär fyller skvallerblaskorna, skattmasen ligger på och gästerna sviker hans 25 krogar.
-
Starbucks sparkar tusentals
Den amerikanska kafékedjan Starbucks säger upp 6 700 personer och slår igen 300 enheter, varav 100 utanför USA, skriver Financial Times.
-
Tuffa tider för elak kock
Det blåser kraftig motvind för ”elake kocken” Gordon Ramsay. Hans otrohetsaffär fyller skvallerblaskorna, skattmasen ligger på och gästerna sviker hans 25 krogar.
-
Första stjärnkrog med Svanenlicens
Operakällarens matsal i Stockholm har inte bara en stjärna i Guide Michelin. Som första stjärnkrog i Norden är den numera också Svanenmärkt.
-
Tanka elbilen medan du äter
I vår kan matgäster på McDonalds passa på att ladda elbilen samtidigt som de klämmer en hamburgare. Eltankningen sker i samarbete med Elforsk.
-
Saluhall på nätet för krögare
I Sverige finns gott om unika, småskaligt producerade råvaror som många krögare gärna vill lägga vantarna på. En ny saluhall på nätet ska göra det lättare att hitta dem.
-
Starbucks sparkar tusentals
Den amerikanska kafékedjan Starbucks säger upp 6 700 personer och slår igen 300 enheter, varav 100 utanför USA, skriver Financial Times.
-
Första stjärnkrog med Svanenlicens
Operakällarens matsal i Stockholm har inte bara en stjärna i Guide Michelin. Som första stjärnkrog i Norden är den numera också Svanenmärkt.
-
Saluhall på nätet för krögare
I Sverige finns gott om unika, småskaligt producerade råvaror som många krögare gärna vill lägga vantarna på. En ny saluhall på nätet ska göra det lättare att hitta dem.
-
Tanka elbilen medan du äter
I vår kan matgäster på McDonalds passa på att ladda elbilen samtidigt som de klämmer en hamburgare. Eltankningen sker i samarbete med Elforsk.
-
Mässdags för snabbmat och café
Mat och bank, hur går det ihop? Det och mycket annat får du uppleva om du besöker easyFairs branschmässa Fastfood & Café som går av stapeln den 4-5 februari i Kista.
-
Mässdags för snabbmat och café
Mat och bank, hur går det ihop? Det och mycket annat får du uppleva om du besöker easyFairs branschmässa Fastfood & Café som går av stapeln den 4-5 februari i Kista.
-
Fast Food lanserar snabbmat via podcast
Tidningen Fast Food lanserar nu FastFood News, en unik nyhetskanal på nätet. Och det bästa av allt – det är gratis att prenumerera.
-
Fast Food lanserar snabbmat via podcast
Tidningen Fast Food lanserar nu FastFood News, en unik nyhetskanal på nätet. Och det bästa av allt – det är gratis att prenumerera.
-
De är först ut med servicecollege
I måndags invigdes Sveriges första servicecollege i Sundsvall. Tanken är att höja kvalitet och status inom serviceyrken som hotell, restaurang och handel.
-
Nyttiga krogar får förening
Nu finns en ny förening för landets cirka 300 restauranger som är eller är på väg att bli nyckelhålscertifierade. ”Nyckelhålet på restaurang” heter den och har bildats av Livsmedelsverket.