Livsmedelsverket kollar upp egna råd
Regeringen har gett Livsmedelsverket i uppdrag att följa upp råden om bra skolmat. Dels handlar det om hur väl landets skolor känner till råden, dels om hur de tillämpas.
Sedan handböckerna Bra mat i förskolan och Bra mat i skolan togs fram 2007 arbetet för att sprida kunskap om dessa fortlöpt. Men hur används råden? Det ska Livsmedelsverket nu ta reda på.Regeringsuppdraget omfattar främst kommunala skolor, men även privata i de fall uppgifter finns tillgängliga.