Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
7-Eleven flyttar in på Shell
I höstas tecknade Reitan och Shell avtal om att bygga om 112 Shell Select-stationer till 7-Elevenbutiker. I april sker pilottester och i augusti 2009 ska omprofileringen vara klar.
-
Nyckelhålet på export
Norges regering har beslutat att använda den svenska hälsomärkningen Nyckelhålet. Något som även danskarna funderar på.
-
Fler krogar längs vägarna
Vägkrogskedjan Rasta har slutit avtal om att förvärva Tönnebro Värdshus längs E4:an mellan Gävle och Söderhamn. Samtidigt är Dinners i färd med att bygga restaurang i Lugnet nära Falun.
-
Fler krogar längs vägarna
Vägkrogskedjan Rasta har slutit avtal om att förvärva Tönnebro Värdshus längs E4:an mellan Gävle och Söderhamn. Samtidigt är Dinners i färd med att bygga restaurang i Lugnet nära Falun.
-
Mer fett än lätt i tiden
Konsumenter överger light- och lättprodukter och vill ha det som känns naturligt och äkta. ”Antisockertrenden” har satt sina spår, visar en ny studie från AC Nielsen.
-
Svenskpraliner på USA-gala
Emanuel Andrén, chokladkonstnär och Årets Konditor 2005, har fått äran att leverera sina exklusiva praliner till bland andra U2 och Bruce Springsteen på Grammygalan i USA den 10 februari.
-
Mer fett än lätt i tiden
Konsumenter överger light- och lättprodukter och vill ha det som känns naturligt och äkta. ”Antisockertrenden” har satt sina spår, visar en ny studie från AC Nielsen.
-
Svenskpraliner på USA-gala
Emanuel Andrén, chokladkonstnär och Årets Konditor 2005, har fått äran att leverera sina exklusiva praliner till bland andra U2 och Bruce Springsteen på Grammygalan i USA den 10 februari.
-
Gästdiskrimering är lönsamt
Fel kroggäster minskar restaurangens vinst, visar en ny studie. »Man skulle ju annars kunna tro att en restaurang vill sälja så mycket som möjligt till så många som möjligt«, säger måltidsforskare Richard Tellström.
-
Vem vinner vindrabbningen?
Tolv vassa sommelierer står på startlinjen till SM i sommellerie 2008. Finalen hålls på Berns Salonger i Stockholm den 17 februari.
-
Fler kockar i rutan
Den 10 mars är "Kockduellen" tillbaka i TV4. Denna gång med kockkollegorna Christian Hellberg och Danyel Couet. Programledare är Peder Lamm, känd från Antikrundan.
-
Wayne´s Coffee växlar upp
Franschisekedjan Wayne´s Coffee har på 14 år hunnit etablera 86 kaféer i sex länder. Den senaste enheten på Arlanda flygplats ska sätta rejäl fart på den internationella expansionen.
-
Polen vann VM i framtidsmat
Vad har en hälsodryck med ostvassle gemensamt med ny teknik för uppvärmning av färdigmat? Båda ingår i det polska vinnarlagets bidrag i studenttävlingen Culinar Cup.
-
Wayne´s Coffee växlar upp
Franschisekedjan Wayne´s Coffee har på 14 år hunnit etablera 86 kaféer i sex länder. Den senaste enheten på Arlanda flygplats ska sätta rejäl fart på den internationella expansionen.
-
Polen vann VM i framtidsmat
Vad har en hälsodryck med ostvassle gemensamt med ny teknik för uppvärmning av färdigmat? Båda ingår i det polska vinnarlagets bidrag i studenttävlingen Culinar Cup.
-
Fler kockar i rutan
Den 10 mars är "Kockduellen" tillbaka i TV4. Denna gång med kockkollegorna Christian Hellberg och Danyel Couet. Programledare är Peder Lamm, känd från Antikrundan.
-
Vem vinner vindrabbningen?
Tolv vassa sommelierer står på startlinjen till SM i sommellerie 2008. Finalen hålls på Berns Salonger i Stockholm den 17 februari.
-
Snabbfisk på tävlingsmenyn
För tredje gången arrangerar Svensk Fisk och norska Exportutvalget för fisk tävlingen Klara Färdiga Fisk. Målet är få in mer fisk på menyn hos Sveriges snabbmatsaktörer.
-
Finkrogar utan torsk
Tretton av tjugo finkrogar i Sverige har slutat att servera torsk från hotade bestånd, visar en rundringning som TV4 har gjort.
-
Baristor utbildas i Uganda
I början av februari åker kaffeexperten Torkel Hultén till kaffelandet Uganda för att utbilda baristor. Dessa kommer sedan att tävla i landets första Barista Cup.
-
Aquavit öppnar på Clarion Sign
»Bord utan vita dukar gör Aquavit Grill & Raw Bar mer ”fun” än fin«, menar kocken Marcus Samuelsson från Aquavit i New York. Idag invigs den svenska systerkrogen samtidigt med Clarion Hotel Sign i Stockholm.
-
Finkrogar utan torsk
Tretton av tjugo finkrogar i Sverige har slutat att servera torsk från hotade bestånd, visar en rundringning som TV4 har gjort.
-
Kritik mot rättvist kaffe
Rättvisemärkt kaffe hjälper fattiga bönder att få det bättre. Den liberala tankesmedjan Timbro hävdar motsatsen – det är de redan rika som gynnas. Fel, fel, fel, säger Rättvisemärkt.
-
Baristor utbildas i Uganda
I början av februari åker kaffeexperten Torkel Hultén till kaffelandet Uganda för att utbilda baristor. Dessa kommer sedan att tävla i landets första Barista Cup.