Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Efter konkursen – så gick det för Panini
I somras begärdes Panini Trading i konkurs.
-
Öppningsdags för Gateaus fyra nya kaféer på Arlanda
34 kaféer har blivit 36 när det Fazerägda hantverksbageriet nu har öppnat två av fyra nya kaféer på Arlanda.
-
Prisas som inpirationskälla för hela bageribranschen
Årets företagare Markus Larsson och Magnus Olsson driver Gyllen Linds Bageri i Linköping.
-
Nu ska julmusten också vara sockerfri
Sockerfri läsk har länge varit en stark trend, men nu syns samma trend även för julmusten.
-
Trots mögel och listeria – förbjuden kebab såldes till restauranger
Livsmedelsverket hade förbjudet kebabtillverkaren Skåne Kebab Döner att sälja sina produkter. Trots det har sju ton förbjudet kebabkött sålts till grossister och restauranger.
-
Matlagningsserien Linjekock 100 dagar åter efter åtta år
Stjärnkockar guidar Viggo Cavling i restaurangköket i säsong två av Stureplansgruppens matlagningsserie på Youtube.
-
Bekräftat: Burgarkedjan Five Guys kommer till Sverige
Efter intensiva rykten så bekräftar nu NCPA Capital att Five Guys kommer till Sverige under 2024.
-
Uppåt för ljus lager – neråt för hantverksöl
Den ljusa lagerölen blir åter mer populär, något som påverkar de småskaliga bryggerierna.
-
Hon vann Mack-SM med inspiration från Japan
Den före detta sushikocken Saga Thyrberg har skapat en macka, som enligt juryn, smakar lika bra som den ser ut.
-
Rena smaker från Årets konditor 2023
Linda Dahl, konditor på Operakällaren, blev svensk mästare i första tävlingsförsöket.
-
Kedja med 13 restauranger i rekonstruktion – 10 miljoner i skulder
Den rikstäckande restaurangkedjan Klang Market består av fyra bolag som tillsammans omsatte 140 miljoner kronor under 2022.
-
Coca-Cola anmäls för vilseledande marknadsföring
Coca-Cola, Nestlé och Danone anmäls nu av EU:s konsumentorganisationen med anledning av deras påstående om 100 procent återvunna plastförpackningar.
-
O'Learys breddar menyn med Oumph
Oumph hårdsatsar när växtbaserat tappar mark. Förutom att ha släppt ett antal nya produkter på marknaden utökar bolaget också med varorna på O'Learys meny.
-
Stjärnkrögarnas pizzakedja växer snabbt – snart tio Stella Pizza
Nyligen öppnade Stella Pizza sin nionde restaurang i Umami Park i Sundbyberg och snart är det dags för den tionde i Marieberg på Kungsholmen i Stockholm.
-
Stjärnkonditorn öppnar två nya krogar
Efter fyra år på Etoile lämnar nu Kasper Kleihs för att satsa på något nytt.
-
Svenska kaffejätten vill in på danska restauranger och kaféer
Arvid Nordquist kan nu erbjuda sitt kaffe på den danska marknaden via Selecta.
-
Svenskarnas tur att serveras vodka ur Absoluts nya pappflaska
Absolut har lanserat sin senaste förpackningsinnovation ”Absolut paper”, som är en flaska tillverkad av papp. Ska nu testas i Sverige.
-
Burger King och Jureskogs blir Mister York – klart med kedjans 21:a restaurang
Mister Yorks fortsätter sin snabba expansion över landet. Tar över efter Burger King i Gävle och Sundsvall och Jureskogs i Stockholm och Göteborg.
-
Foodora börjar leverera restaurangmat på nätterna
Q-handelsbolaget Foodora satsar på nattöppet i fem städer.
-
Bättre kvartal än väntat för McDonald's
Den amerikanska snabbmatsjätten ökade försäljningen med 14 procent.
-
Snabbmatskedjan Råvara ska expandera med hjälp av Polarbröd
Snabbmatskedjan Råvara serverar sushi, poké och hälsorätter från restaurangbodar.
-
Lättare för krogarna att bredda ölsortimentet när jättarna får bakläxa
Konkurrensverkets utredning visar att Carlsberg och Spendrups avtalskrav på sina kunder är konkurrenshämmande.
-
Populära Stockholmskrogar varnas – men får behålla alkoholtillstånden
Kammarrätten menar i sitt utlåtande att misskötsamheten är allvarlig, men inte så allvarlig att serveringstillstånden ska återkallas på Prinsen och de andra populära krogarna.
-
Ikeas klassiska korv nu även baserad på risprotein
Möbeljätten kompletterar korvsortimentet med ett växtbaserat alternativ som har en konsistens liknande den klassiska Ikea-korven.