Fritextsökning
Innehållstyper
-
Brons för Gustav Leonhardt i Bocuse d’Or – ”En otrolig ära”
Sverige får fortsätta vänta på en ny guldmedaljör i världens mest prestigefyllda kocktävling.
-
Årets kock-vinnare bakom Ikeas nya hybridköttbulle
Den nya hybridvarianten har tagits fram av Jessie Sommarström för att uppmärksamma att köttbullen funnits på Ikea i 40 år.
-
Al Dente till Göteborg – expanderar sitt matstudiokoncept
Lunchrestaurang på första våningen och matstudio på andra våningen när Al Dente i höst anländer till Göteborg.
-
McDonald's öppnar restauranger vid laddningsstationer – ”Bra match”
Snabbmatsjätten ska växa i Norge genom ett samarbete med Essokedjan. Minst sju McDonald's-restauranger ska öppnas i anslutning till Essos laddningsstationer.
-
Skansen ska bli matdestination med hjälp av Stureplansgruppen
Skansen tar ett helhetsgrepp om mat- och dryckesutbudet med Stureplansgruppen som ny partner. Restaurang Solliden återöppnar 2026 i ny regi.
-
Tacokedjans expansion fortsätter – han öppnar sin tredje Taco Bar
Franchisetagaren Özkan Misto siktar på invigning i april och kommer att ha mer drinkfokus på den nya restaurangen mitt i Uppsala.
-
Lantmännen kliver in som huvudpartner till Årets Kock
En unik plattform för att främja svensk gastronomi, menar Lantmännens vd Magnus Kagevik.
-
Ännu ett rekordår för Convini – fler förvärv att vänta
100 miljoner kvar till målet på en miljard i omsättning 2025.
-
Provisorisk Max-restaurang redan dagen efter branden – ”Magiskt”
I lördags totalförstördes snabbmatskedjans restaurang i Strömstad i en brand. Redan dagen därpå fanns en provisorisk Max-restaurang på plats.
-
Har du koll på alla köttdetaljer?
Har du koll på styckningsdetaljer som bogblad, rulle, bräss eller njurtapp? Vilka rätter kan man laga och hur tillagar man detaljen på bästa sätt? Hos oss kan d...
-
Fiskrestaurang och bryggeri skapar ”vardagsrum i Dockan” ihop
I mars öppnar fiskrestaurangen Fisky Business och bryggeriet Perfectly Squared Brewing restaurang och taproom med utsikt över marinan i Dockan.
-
Vapiano i rekonstruktion – tre av sex restauranger ska säljas
Planen är att sälja tre av sex restauranger och genomföra besparingar för att rädda kedjan undan en ny konkurs.
-
Holy Kebab gasar igen – öppnar åttonde enheten i Uppsala
Den unga kedjan, som är en del av kebabvågen, intar Gränbystaden i Uppsala med street art och lite lyxigare kebaber.
-
Efter stjärnkrögarens död – Aloë tar paus
”När tiden är mogen” ska teamet bakom Aloë fortsätta sin strävan mot att erhålla en tredje stjärna.
-
Sjätte Brillo Pizza-restaurangen i city öppnar i vår
Pizzabar-konceptet breder ut sig över Stockholms innerstad. Brillo Pizza öppnar under våren en ny restaurang på Sveavägen.
-
6 anledningar att välja svenskt kött
Spelar det någon roll vilket kött man köper? Absolut! Och visst är det skillnad på kött och kött!
-
Här öppnar Nordens högst belägna restaurang
Exo ska servera mat mellan ”stadsljus och stjärnhimmel” 220 meter över havet i Karlatornet i Göteborg.
-
Eaterys moderbolag väljer Menigo
Menigo blir leverantör av mat och dryck till koncernen Teser Group AB, som bland annat omfattar dotterbolagen Eatery och Magnus Johanssons Bageri och Konditori.
-
Priser till nykomlingarna Fyn och Vyn
Två uppmärksammade nykomlingar på krogscenen prisas som Årets affärskrog respektive Årets resmål.
-
Nytt kapitel på Myllymäkis lyxkrog – byter kökschef på Aira
Nya kökschefen ska snart få sällskap av en chef för den tvåstjärniga restaurangens nya R&D-avdelning.
-
Sodexos eat-koncept på DSV-restauranger
Ska driva restauranger vid DSV:s anläggningar i Landskrona och Göteborg.
-
Inga hinder kvar för gårdsförsäljning av alkohol i sommar – ”Historiskt besked”
EU-kommissionen har inte agerat kring lagförslaget av gårdsförsäljning av alkohol. Enligt socialminister Jakob Forssmed (KD) kommer kommunerna att hinna att han...
-
Här öppnar Brisket & Friends sin sjunde BBQ-restaurang
Brisket & Friends till Linköping. Tar över McDonald's gamla lokaler i centrum.
-
Hur ska vintermenyn se ut?
Helgdagarna över jul och nyår har passerat och vintern är här. Vad sätter du på menyn då? Det är både resurssmart och ofta väldigt prisvärt att välja lite mer u...