Fritextsökning
Innehållstyper
-
Årets kock-vinnare direkt i debuten
Solklar vinst för Michael Andersson, ny svensk mästare i professionell matlagning.
-
3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött
Nästan alla äter kött och 3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Svenskt kött på menyn kan alltså locka fler gäster!
-
Här tar expansionen fart för KFC
KFC har öppnat sin tredje restaurang på kort tid i Stockholmsregionen, med bland andra biträdande finansborgarrådet Anders Österberg på plats vid invigningen i Kista Galleria.
-
Expansiva burgarkedjan Brödernas ansöker om rekonstruktion
De ekonomiska utmaningarna blev för mycket. Brödernas, som driver runt 70 burgarrestauranger, har i dag ansökt om företagsrekonstruktion.
-
Snällhet lönar sig för Årets bageriföretagare
Pristagaren Stefan Berg grundade kvartersbageriet Lillebrors Bageri för åtta år sedan.
-
Konkurshotet avvärjt för Robin Delselius bageri – ”Tacksam”
Efter flera förlängningar är Robin Delselius på väg ut ur rekonstruktionen med sitt bageri.
-
Japansk kedja öppnar sin femte ”dojo” i Stockholmsområdet
Outlet blir restaurang när Din-Din Club tar över lokal i centrala Stockholm.
-
SKG-gruppen ett steg närmare rikstäckning – ”viktig pusselbit”
Storköksgrossisten, SKG, köper den värmländska grossisten Adana Food.
-
Fabrique ny kunglig hovleverantör
Fabriques grundare tror att utmärkelsen kommer att göra stor skillnad, framför allt för stenugnsbageriets verksamhet utomlands.
-
Taco Bars nya vd ska öka texmexkedjans marknadsandelar
Taco Bar siktar på att ta marknadsandelar både från restaurangkonkurrenter och från aktörer som verkar på marknaden för hemmalagad taco.
-
Sjunde restaurangen i Malmö för Max
McDonald's får konkurrens i Midhem när Max öppnar sin sjunde restaurang i Malmö på 16 år och 155:e totalt i Sverige.
-
35 restauranger och tusen jobb bort från TGI Fridays
Huvuddelen av TGI Fridays brittiska verksamhet räddas av nya ägare, men 35 restauranger stängs med omedelbar verkan.
-
Fem nya etableringar klara för snabbväxande Mister York
Med nya avtal klara i Helsingborg, Sandviken, Kristianstad och Eskilstuna, kommer burgarkedjan våren 2025 upp i 24 restauranger.
-
Carotte bakom satsningen Leir Mat & Möten
Carotte Group satsar på lagad mat från gunden på nya mötesplatsen Leir Mat & Möten. Kockarna hämtas från kända matdestinationer.
-
Boulebar växer i London – öppnar även i Spitalfields
Boulebars första brittiska enhet blev väl mottagen. I november utökas satsningen i London med en andra Boulebar.
-
Kista nästa för K-Märkt – lägger till affärsben
Sodexos dotterbolag adderar affärsbenet Reception & Möten till sin restaurang- och kaféverksamhet.
-
Världens bästa pommes frites serveras i Stockholm
Streetfood-restaurangen Pom Friterie i centrala Stockholm vann VM-guld vid tävling i Frankrike om världens bästa pommes frites.
-
Köttskolan – en helt kostnadsfri digital utbildning om svenskt kött
Vill du lära dig mer om hur man väljer, tillagar och hanterar kött? Köttskolan är ett helt gratis digitalt utbildningsverktyg. Här kan du eller dina medarbetare...
-
Rikskänt kebabbråk över – Midan har lämnat Hornsberg
Bostadsrättsföreningen har köpt ut Midan i förtid och söker nu nya hyresgäster till restauranglokalen vid Hornsbergs strand i Stockholm.
-
Mackmyras konkursbo sålt – ska lyfta whiskymärket till nästa nivå
Huvudägaren Lennart Hero och investeringsbolaget No. 1 Capital AB köper konkursboet efter Mackmyra Svensk Whisky AB.
-
Ännu en NK-öppning för Myllymäki – nya bistron ”ett kärleksbrev”
Krögarduon Tommy Myllmäki och Pi Le öppnar bistron Tojours i Ljusgården den 5 oktober.
-
Pan-franskt när Collage slår upp dörrarna i 200-årigt hus
Det moderna brasseriet Collage är ett samarbete mellan Götaplatsgruppen och Park Lane med stjärnkocken Stefan Karlsson i spetsen.
-
44 bryggerier kampanjar under samma etikett
En och samma etikett men 44 olika sorters öl. Under oktober genomför 44 bryggerier i Sveriges Oberoende Bryggerier en gemensam kampanj på Systembolaget.
-
Bidrar din verksamhet till Sveriges beredskap?
Händelser som pandemi och krig i Europa har lyft upp krisberedskap på agendan och många vill nu dra sitt strå till stacken för att bidra till Sveriges försörjni...