Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Snabbfisk på tävlingsmenyn
För tredje gången arrangerar Svensk Fisk och norska Exportutvalget för fisk tävlingen Klara Färdiga Fisk. Målet är få in mer fisk på menyn hos Sveriges snabbmatsaktörer.
-
Aquavit öppnar på Clarion Sign
»Bord utan vita dukar gör Aquavit Grill & Raw Bar mer ”fun” än fin«, menar kocken Marcus Samuelsson från Aquavit i New York. Idag invigs den svenska systerkrogen samtidigt med Clarion Hotel Sign i Stockholm.
-
Marriott öppnar i Sverige
Den amerikanska hotellkedjan Marriott har över 3 000 hotell i 69 länder. Under 2009/2010 öppnar de två första hotellen i Sverige, ett i Malmö och ett i Stockholm.
-
Ridderheims spår framtiden
Ridderheimsdagen den 31 januari bjöd på tapas, svenska gårdsprodukter och flaggade för nya såser à la Melker Andersson. Samtidigt gavs en tjuvkik på Ridderheimsrapporten 2008.
-
Ridderheims spår framtiden
Ridderheimsdagen den 31 januari bjöd på tapas, svenska gårdsprodukter och flaggade för nya såser à la Melker Andersson. Samtidigt gavs en tjuvkik på Ridderheimsrapporten 2008.
-
Marriott öppnar i Sverige
Den amerikanska hotellkedjan Marriott har över 3 000 hotell i 69 länder. Under 2009/2010 öppnar de två första hotellen i Sverige, ett i Malmö och ett i Stockholm.
-
Choice börjar dagen med eko
Från den 1 februari serverar Choice Hotels ett ekologiskt frukostalternativ på samtliga 160 hotell inom kedjan. Frukostsatsningen sker i samarbete med organisationen Krav.
-
Lågoddsare vann Årets Kock
Övning ger färdighet visade det sig för favorittippade Tom Sjöstedt som med råge vann finalen av Årets Kock 2008. »Min mat kommer att smaka lite bättre«, sa han veckorna före tävlingen.
-
Choice börjar dagen med eko
Från den 1 februari serverar Choice Hotels ett ekologiskt frukostalternativ på samtliga 160 hotell inom kedjan. Frukostsatsningen sker i samarbete med organisationen Krav.
-
Dahlgren världens nykomling
Tidningen Wallpaper har utsett restaurang Mathias Dahlgren i Stockholm till världens bästa nya restaurang.
-
Lågoddsare vann Årets Kock
Övning ger färdighet visade det sig för favorittippade Tom Sjöstedt som med råge vann finalen av Årets Kock 2008. »Min mat kommer att smaka lite bättre«, sa han veckorna före tävlingen.
-
Choice börjar dagen med eko
Från den 1 februari serverar Choice Hotels ett ekologiskt frukostalternativ på samtliga 160 hotell inom kedjan. Frukostsatsningen sker i samarbete med organisationen Krav.
-
Dahlgren världens nykomling
Tidningen Wallpaper har utsett restaurang Mathias Dahlgren i Stockholm till världens bästa nya restaurang.
-
Kalorilag mot snabbmat
USA har fått ett nytt vapen i kampen mot fetma och diabetes. Från den 1 mars införs en kalorilag som riktar sig till snabbmatskedjor i New York. Lagen berör 10 procent av stadens restauranger, skriver Expressen.
-
Kalorilag mot snabbmat
USA har fått ett nytt vapen i kampen mot fetma och diabetes. Från den 1 mars införs en kalorilag som riktar sig till snabbmatskedjor i New York. Lagen berör 10 procent av stadens restauranger, skriver Expressen.
-
Bli rik på Christian i Årets Kock
Det drar ihop sig om och drygt ett dygn vet vi vem som blir Årets Kock 2008. Följ de senaste oddsen från NordicBet, där Christian Fredriksson just nu ger åtta gånger pengarna.
-
Markus Aujalay blir krögare
Han har länge sagt sig leta kroglokal i Stockholm. Men Markus Aujalay fann den längre norrut – närmare bestämt i Åre.
-
Nätsuccé på två veckor
Den 15 januari hade matportalen Just Eat premiär i Sverige. Och intresset uppges vara stort. Flera restauranger har redan tecknat avtal och att få leverera mat via sajten.
-
Examen ska höja yrkesstatus
McDonald´s har tröttnat på att vara synonymt med lågavlönade jobb utan framtidsutsikter, så kallade McJobs. Därför ska bolagets anställda i Storbritannien få gå i skolan.
-
Markus Aujalay blir krögare
Han har länge sagt sig leta kroglokal i Stockholm. Men Markus Aujalay fann den längre norrut – närmare bestämt i Åre.
-
Ny motion om transfett
Snart ett år har gått sedan Miljöpartiet ville få Sverige att göra som danskarna och lagstifta bort transfetter i maten. En ny forskningsstudie ger nu nytt vatten på kvarnen.
-
Ny motion om transfett
Snart ett år har gått sedan Miljöpartiet ville få Sverige att göra som danskarna och lagstifta bort transfetter i maten. En ny forskningsstudie ger nu nytt vatten på kvarnen.
-
Bli rik på Christian i Årets Kock
Det drar ihop sig om och drygt ett dygn vet vi vem som blir Årets Kock 2008. Följ de senaste oddsen från NordicBet, där Christian Fredriksson just nu ger åtta gånger pengarna.
-
Nätsuccé på två veckor
Den 15 januari hade matportalen Just Eat premiär i Sverige. Och intresset uppges vara stort. Flera restauranger har redan tecknat avtal och att få leverera mat via sajten.