Examen ska höja yrkesstatus
McDonald´s har tröttnat på att vara synonymt med lågavlönade jobb utan framtidsutsikter, så kallade McJobs. Därför ska bolagets anställda i Storbritannien få gå i skolan.
Tanken är att kurserna ska kunna leda till bättre insikt i vad som krävs för att driva en snabbmatsrestaurang, skriver The Times, och samtidigt ge en känga till kritikerna.
I Sverige är inställningen till att jobba på McDonald´s en annan. År 1999 utsågs företaget till Årets kompetensföretag och en Sifo-undersökning från 2003 visar att de som en gång har arbetat på McDonald´s har lättare för att få jobb.
På McDonald´s Business School utbildas cirka 2 000 studenter per år. De som fullgjort en restaurangchefsutbildning kan sedan två år tillbaka komplettera med en ettårig utbildning på högskolenivå i samarbete med Lunds universitet. Den består av kurser i ekonomistyrning, marknadsföring och organisation, strategi och verksamhetsstyrning samt management – fyra centrala delarna av den ordinarie fyraåriga utbildningen Service Management.
»Vi har analyserat McDonald's nuvarande chefsutbildning och funnit att den mycket väl motsvarar delar av vårt första år i magisterprogrammet. Vår roll är att tillföra vetenskaplig bredd och djup genom uppdragsutbildning«, säger Jan E Persson, ekonomie doktor och universitetslektor vid Institutionen för Service Management, Lunds universitet.