Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Adam & Albins krogsatsning Solen börjar lysa i april
Adam & Albins stora krogsatsning i Slakthusområdet i Stockholm har fått ett namn och ett koncept. Den nya restaurangen Solen ska föra tankarna till soldränkta paradis.
-
Bores-bröderna lanserar nya konceptet Ruths Ölhus
Grundarna bakom burgarkedjan Bores satsar på ytterligare ett koncept. Ruths Ölhus, som är hyllning till bröderna Forssbecks farmor, öppnar i Västerås i vår.
-
Stacky’s tar in kapital – satsar på restauranger
Nådde inte hela vägen med nyemissionen.
-
Omfattande skattefusk bekräftat i matbudsbranschen
Skatteverket har hittills hittat runt 50 miljoner kronor i uteblivna skatteintäkter.
-
Tre nya enheter i vår för burgarkedjan Mister York
Hamburgerkedjan som bygger sina nya enheter i sjöfartscontainrar växer under våren i södra Sverige.
-
Max tar COO och vice vd från Yum Brands
Ändrar i organisationsstrukturen.
-
Efter Basta kommer Florentine – glamourös trattoria öppnar i april
Grundarna av Basta lanserar en trattoria där målet är att gästerna ska uppleva att de kliver rakt in i en italiensk filmscen.
-
Eldig barkedja öppnar sin nionde krog
Shotluckans lekfulla koncept gör debut i norra Sverige när barkedjan i februari öppnar i Stenstan, Sundsvall.
-
Nästan var tredje Sushi Yama-restaurang stängd
67 restauranger under våren 2022 har under rekonstruktionen krympt till 47 enheter.
-
Hammars första förvärv – köper norrländskt bryggeri
Med förvärvet gör Hammars Bryggeri sitt intåg i det alkholhaltiga segmentet.
-
Panini har lämnat Kungsgatan
Play-köket på Kungsgatan har fungerat som en experimentverkstad till Panini Internazionale.
-
Klart för ännu en Pinchos som fortsätter expansionen
Franchisekedjan med 64 restauranger slår i sommar upp portarna i Södertälje.
-
Här är de nya restaurangaktörerna på Mall of Scandinavia
I slutet av februari öppnar köpcentrumet sin nya matdestination S2 – Stjärntorget 2
-
Ingen svensk medalj i kock-VM
Jimmi Eriksson fick pris för bästa fatpresentation, men fick nöja sig med fjärde plats totalt.
-
Hantverksbryggerier går på knäna – vill se sänkt skatt
Mer än var tionde verksamhet riskerar att läggas ner. Branschorganisationen efterlyser en differentierad skatt.
-
Egen tolkning av omakase på nya Black Milk Gastro Bar
Krögarduo lanserar ny matupplevelse kvällstid på Enjoy Bazaar i centrala Stockholm.
-
Här är världens största pizza
Pizza Hut tog hjälp av Youtube-profil för att dra största möjliga uppmärksamhet till det nya Guinness-rekordet.
-
Pizza Hut in på ännu fler Cirkle K-stationer
Pilotprojketet från 2021 utvidgas. Vid årets slut finns Pizza Hut på 15 Cirkle K-stationer
-
Convenience avslutade starkt 2022
Samtidigt saktade den kraftiga återhämtningen efter pandemin in.
-
Öppningsdags för food hall-satsning i Stockholms city – se bildspel
Åtta restauranger serverar snabbmat från världens olika kök i Sthlm City Food Hall som slår upp portarna den 20 januari.
-
Caspeco tar över Leeroys konkursbo och får ny majoritetsägare
Riskkapitalbolaget Monterro går in som majoritetsägare i Caspeco, vars mjukvaruplattform används av 2 000 krögare.
-
Billig Jimmy Guo-pizza under bankjippo
Pekinganka som topping när Jimmy Guo serverar pop up-pizza för tio kronor per slice dagarna innan löning.
-
Flera nya etableringar för snabbväxande Klang Market
Accelererar expansionen i norr med öppningar i Umeå, Sundsvall och Östersund.
-
The Streetfood Labs skalar upp med restaurang i Konserthuset
Carotte och The Streetfood Labs bildar gemensamt bolag för att skala upp verksamheten nationellt.