Från vänster: Jimmy Åström, affärsområdeschef Norr Textilia HoReCa, Myrthe Put, köksmästare Chalmers restauranger Universeum, Matts Andersson, kansli och sekreterare, Svenska kockars förening. Foto: Per Erik Berglund/Textilia

Textilia och Svenska Kockars Förening delar varje år ut utmärkelsen Restaurangbranschens vardagshjälte till en person som aktivt agerar utifrån en värdegrund av inkludering och likabehandling.

I år går utmärkelsen till Myrthe Put, köksmästare på Chalmers konferens & restauranger, Universeum, Göteborg. Hon hyllas för att från den allra första dagen kämpat mot orättvisor i köket och för att ha satt upp tydliga värderingar som grund för sitt arbete. Köksmästaren har framgångsrikt skapat en arbetsmiljö där varje individ känner sig hemma och accepterad precis som de är.

I motiveringen lyfts fram att Myrthe Put strävar efter att skapa en arbetsplats präglad av vilja, passion, glädje, trygghet och en stark vilja att både lära sig och lära ut till andra.