Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Ridderheims får finsk ägare
Det Göteborgsbaserade företaget Ridderheims Delikatesser säljs till finska Atria. Tillsammans med Falbygdens Ost bildar företagen affärsenheten Atria Deli.
-
Ridderheims får finsk ägare
Det Göteborgsbaserade företaget Ridderheims Delikatesser säljs till finska Atria. Tillsammans med Falbygdens Ost bildar företagen affärsenheten Atria Deli.
-
Baldakinen byter namn
Det växer fram fler hotell, restauranger och butiker kring Norra Bantorget i Stockholm. Nu får området en fullservicepartner i Bantorget Service Partner, tidigare känt som Baldakinenrestaurangerna AB.
-
Dyrt med öl i sommar
Den danska öljätten Carlsberg, huvudsponsor för fotbolls-EM, flaggar för prishöjningar på mellan 2-5 procent. Restaurangerna betalar redan mer och nu är det handelns tur.
-
Dyrt med öl i sommar
Den danska öljätten Carlsberg, huvudsponsor för fotbolls-EM, flaggar för prishöjningar på mellan 2-5 procent. Restaurangerna betalar redan mer och nu är det handelns tur.
-
Baldakinen byter namn
Det växer fram fler hotell, restauranger och butiker kring Norra Bantorget i Stockholm. Nu får området en fullservicepartner i Bantorget Service Partner, tidigare känt som Baldakinenrestaurangerna AB.
-
Matlager försvinner från Nässjö
Menigo Foodservice, tidigare ICA Meny, lägger ner sitt matlager i Nässjö. I och med det blir trettio personer av med jobbet.
-
Matöverkänsliga utbildar krogbranschen
Svenska Celiakiförbundet har tagit fram en broschyr om matöverkänslighet. Förbundet uppmanar nu sina 23 000 medlemmar att dela ut den till restauranger och caféer.
-
Matöverkänsliga utbildar krogbranschen
Svenska Celiakiförbundet har tagit fram en broschyr om matöverkänslighet. Förbundet uppmanar nu sina 23 000 medlemmar att dela ut den till restauranger och caféer.
-
Compass Group säljer svensk flygcatering
Catering Please har förvärvat Compass Groups flygcateringverksamhet Klarago. De största kunderna Skyways och Ryan Air har därmed fått en ny måltidsleverantör.
-
Compass Group säljer svensk flygcatering
Catering Please har förvärvat Compass Groups flygcateringverksamhet Klarago. De största kunderna Skyways och Ryan Air har därmed fått en ny måltidsleverantör.
-
Matlager försvinner från Nässjö
Menigo Foodservice, tidigare ICA Meny, lägger ner sitt matlager i Nässjö. I och med det blir trettio personer av med jobbet.
-
Få sexpack av hamburgare
Fotbolls-EM stundar. Vad kan väl då vara bättre än att äta hamburgare i goda vänners lag? Nu lanserar Burger King en sexdelad Angus-burgare med tre olika smaker.
-
Få sexpack av hamburgare
Fotbolls-EM stundar. Vad kan väl då vara bättre än att äta hamburgare i goda vänners lag? Nu lanserar Burger King en sexdelad Angus-burgare med tre olika smaker.
-
Kockar spånar idéer åt Duni
Duni har tillsatt en Advisory Board där fyra kockar ingår. Tillsammans ska de ge företaget inspiration och idéer för koncept och produkter till framtidens restaurang.
-
Restaurangakademien vann spansk vintävling
Den 26 maj avgjordes Rioja Sommelier Award. Efter sexton teorifrågor och två blindprovningar var det laget från Restaurangakademien i Stockholm som segrare.
-
Kockar spånar idéer åt Duni
Duni har tillsatt en Advisory Board där fyra kockar ingår. Tillsammans ska de ge företaget inspiration och idéer för koncept och produkter till framtidens restaurang.
-
Restaurangakademien vann spansk vintävling
Den 26 maj avgjordes Rioja Sommelier Award. Efter sexton teorifrågor och två blindprovningar var det laget från Restaurangakademien i Stockholm som segrare.
-
Falköping skyndar långsamt
Falköpings ansökan till det internationella nätverket för ”Det Goda Livet” har beviljats. Därmed har Sverige fått sin första Cittaslow-kommun, där maten spelar en viktig roll.
-
Barnmåltid vann reklampris
I reklamtävlingen European SABRE Awards fick McDonald´s i Sverige pris för bästa konsumentkampanj inom restaurang och matservice. Den handlade om nya Happy Meal.
-
Barnmåltid vann reklampris
I reklamtävlingen European SABRE Awards fick McDonald´s i Sverige pris för bästa konsumentkampanj inom restaurang och matservice. Den handlade om nya Happy Meal.
-
Falköping skyndar långsamt
Falköpings ansökan till det internationella nätverket för ”Det Goda Livet” har beviljats. Därmed har Sverige fått sin första Cittaslow-kommun, där maten spelar en viktig roll.
-
Retrotema i Årets konditor
Tävlingen Årets konditor 20-årsjubilerar och gör det med retrotema i årets upplaga. Den 10 oktober på Nordiska Museet i Stockholm gör sex finalister upp om mästartiteln.
-
Så äter vi på nationaldagen
Oavsett om man gillar Sveriges nationaldag den 6 juni eller inte så äter allt fler festmat denna dag. Det visar en ny studie från Restauranghögskolan i Grythyttan.