Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Bärfrämjandet: Jordgubbsbrist i hetaste veckan
Rekordtidig säsong någonsin sätter jordgubbsskörden ur synk med försäljningstopp.
-
Bordsservering på McDonald´s
Numera kan kunden välja att vänta vid kassan eller bli serverad vid bordet.
-
Kocknätverk gästade Svenska Kocklandslaget
TakeOver gav i veckan feedback på Svenska Kocklandslagets tävlingsrätter.
-
Livsmedelsverket synar blodiga trendburgare
I ett nytt kontrollprojekt ska 500 inspektioner av restauranger genomföras i landet –
-
Här är finalisterna i Årets Kock
Åtta kockar möts under finaldagarna i september.
-
Fem till final i Årets Konditor
Här är finalisterna till årets upplaga av tävlingen. Finalen äger rum i Stockholm i oktober.
-
Rekryteringsräd för Fredrik Eriksson
Kocken och krögaren utökar personalstyrkan och därtill går några medarbetare in på nya positioner inför stundande öppning av Restaurang Nationalmuseum i höst.
-
Trio bakom ny vinbar
De ligger bakom nya vinbaren Oas på Drottninggatan i Stockholm.
-
Bryggeriet gör öl-debut med nygammalt märke
Vasa bryggeri tar till en början hjälp av mer etablerade ölbryggare när Sundsvalls öl gör comeback.
-
Reitans rockad – hon blir ny vd i Sverige
Hon tar över posten som vd och landschef för Reitan Convenience Sweden. Nuvarande vd stannar i servicehandelskoncernen men kliver på som affärsutvecklingsdirektör för den norska marknaden.
-
25 producenter prisade för "bästa landskapsmat"
Husmansbord och Sveriges bästa landskapsmat delar ut utmärkelser till produkter från hela landet.
-
Han tar plats i Stureplansgruppen
Petter Stordalens investeringsbolag blir en av hotell- och restaurangföretagets största ägare.
-
Fontana vann nyinstiftat pris
Halloumiburgare slog hönsfärs och gin i kamp om nytt branschpris.
-
Norrmejerier: Brist på Västerbottensost
Affärschefen om bristen till midsommar: "Ostarna har behövt längre tid än beräknat för att mogna".
-
Restaurangerna fortsätter att öka
Störst ökning i södra Sverige enligt nya Restaurangkartan.
-
Besöksrekord för Vegomässan
Med 5 600 besökare och 106 utställare blev helgens arrangemang i Nacka Strandsmässan den största Vegomässan hittills.
-
Ska möta flexitarianen
Restaurangkedja lanserar ny växtbaserad burgare med köttextur.
-
Skapar eventdel om 4 000 kvadratmeter
O´Learys tar över Strikes lokaler i Västerås.
-
Destilleriet får tillstånd för att dubbla
Miljömyndigheterna ger ok till fördubblad produktion.
-
Kockar möts och skapar i ny dokumentär
Niklas Ekstedt leder nya Viaplay-serien Four Hands Menu.
-
Max expanderar i Skåne
Etablerar sin 118:e restaurang.
-
Restaurangägarnas raseri mot renoveringen
Kraftiga förseningar, buller och otydliga besked upprör.
-
Svensk silver och nordiskt i toppen
Storskräll för de nordiska länderna när Kock-EM, Bocuse d'Or Europe, avgjordes i Turin i går.
-
EM-silver till Sverige i Bocuse
Danmark kom trea och segern gick till Norge