Fritextsökning
Innehållstyper
-
Information om köttets ursprung blir obligatoriskt på restaurang
Redan i mars 2025 blir det krav på att restauranger ska kunna informera om var köttet kommer från.
-
Prisvärda styckningsdetaljer
Man kan göra mycket för att sänka kostnaderna och samtidigt servera riktigt gott käk. Vilka prisvärda köttdetaljer föredrar du?
-
Varför ska man köpa svenskt kött?
Spelar det någon roll vilket kött man köper? Absolut! Och visst är det skillnad på kött och kött!
-
Berätta att du serverar svenskt kött
Nästan alla äter kött och 8 av 10 vill veta var köttet kommer från. 3 av 4 kan också tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Serverar ...
-
Köttets ursprung i menyn kan bli obligatoriskt
Kravet att restauranger ska kunna informera om var köttet kommer från kan bli verklighet redan nu i höst.
-
Var kommer köttet från? 8 av 10 vill veta!
Nästan alla äter kött och 8 av 10 vill veta var köttet kommer från. 3 av 4 kan också tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Ni kan lo...
-
3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött
Nästan alla äter kött och 3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Svenskt kött på menyn kan alltså locka fler gäster!
-
Köttskolan – en helt kostnadsfri digital utbildning om svenskt kött
Vill du lära dig mer om hur man väljer, tillagar och hanterar kött? Köttskolan är ett helt gratis digitalt utbildningsverktyg. Här kan du eller dina medarbetare...
-
Bidrar din verksamhet till Sveriges beredskap?
Händelser som pandemi och krig i Europa har lyft upp krisberedskap på agendan och många vill nu dra sitt strå till stacken för att bidra till Sveriges försörjni...
-
Prisvärda styckningsdetaljer
Man kan göra mycket för att sänka kostnaderna och samtidigt servera riktigt gott käk. Vilka prisvärda köttdetaljer föredrar du?
-
6 anledningar att välja svenskt kött
Spelar det någon roll vilket kött man köper? Absolut! Och visst är det skillnad på kött och kött!
-
Berätta att du serverar svenskt kött
Nästan alla äter kött och 8 av 10 vill veta var köttet kommer från. 3 av 4 kan också tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Serverar ...
-
Köttets ursprung i menyn kan bli obligatoriskt
Kravet att restauranger ska kunna informera om var köttet kommer från kan bli verklighet redan i höst.
-
Hur ska höstmenyn se ut?
Några fina sensommardagar med god sommarmat har vi kvar. Men när hösten kommer, vad sätter du på menyn då? Det är både resurssmart och ofta väldigt prisvärt att...
-
3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött
Nästan alla äter kött och 3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Svenskt kött på menyn kan alltså locka fler gäster!
-
Köttskolan – en helt kostnadsfri digital utbildning om svenskt kött
Vill du lära dig mer om hur man väljer, tillagar och hanterar kött? Köttskolan är ett helt gratis digitalt utbildningsverktyg som passar allt ifrån intresserade...
-
6 anledningar att välja svenskt kött
Spelar det någon roll vilket kött man köper? Absolut! Och visst är det skillnad på kött och kött!
-
De flesta köper kött från Sverige
86 procent av konsumenterna anger att de köpte svenskt kött senast de köpte kött. Statistik för offentliga måltider visar att 94,1 procent av köttet (oberett) v...
-
Köttets ursprung i menyn kan bli obligatoriskt
Regeringen gav i april 2024 Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram föreskrifter för ursprungsmärkning av kött på restaurang. Det betyder att det snart kan vara ...
-
Trendigt och resurssmart med nose to tail
Att välja lite mer udda och mindre ädla styckdetaljer är både trendigt och ofta väldigt prisvärt. Det skapar en spännande meny och inte minst så är de ofta mycket smakrika!
-
Nöjda gäster med svenskt kött
Nästan hälften vill veta var köttet kommer från. 3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Svenskt kött på menyn lockar alltså fler gäster!
-
Bli en stjärna på kött med Köttskolan – en kostnadsfri digital utbildning
Vill du lära dig mer om hur man tillagar och hanterar kött? Köttskolan är ett helt gratis digitalt utbildningsverktyg.
-
Hur ska vårmenyn se ut?
Det är ofta väldigt prisvärt att välja lite mer udda och mindre ädla styckdetaljer. Det skapar en spännande meny och inte minst så är de udda detaljerna ofta vä...
-
Servera svenskt kött till bra pris!
Matpriserna är fortsatt höga och kostnaderna har ökat. Man kan göra mycket för att hålla kostnaderna nere och samtidigt servera riktigt gott käk. Istället för r...