Fritextsökning
Innehållstyper
-
Köttets ursprung i menyn kan bli obligatoriskt
Kravet att restauranger ska kunna informera om var köttet kommer från kan bli verklighet redan i höst.
-
Hur ska höstmenyn se ut?
Några fina sensommardagar med god sommarmat har vi kvar. Men när hösten kommer, vad sätter du på menyn då? Det är både resurssmart och ofta väldigt prisvärt att...
-
3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött
Nästan alla äter kött och 3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Svenskt kött på menyn kan alltså locka fler gäster!
-
Köttskolan – en helt kostnadsfri digital utbildning om svenskt kött
Vill du lära dig mer om hur man väljer, tillagar och hanterar kött? Köttskolan är ett helt gratis digitalt utbildningsverktyg som passar allt ifrån intresserade...
-
6 anledningar att välja svenskt kött
Spelar det någon roll vilket kött man köper? Absolut! Och visst är det skillnad på kött och kött!
-
De flesta köper kött från Sverige
86 procent av konsumenterna anger att de köpte svenskt kött senast de köpte kött. Statistik för offentliga måltider visar att 94,1 procent av köttet (oberett) v...
-
Köttets ursprung i menyn kan bli obligatoriskt
Regeringen gav i april 2024 Livsmedelsverket i uppdrag att ta fram föreskrifter för ursprungsmärkning av kött på restaurang. Det betyder att det snart kan vara ...
-
Trendigt och resurssmart med nose to tail
Att välja lite mer udda och mindre ädla styckdetaljer är både trendigt och ofta väldigt prisvärt. Det skapar en spännande meny och inte minst så är de ofta mycket smakrika!
-
Nöjda gäster med svenskt kött
Nästan hälften vill veta var köttet kommer från. 3 av 4 kan tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Svenskt kött på menyn lockar alltså fler gäster!
-
Bli en stjärna på kött med Köttskolan – en kostnadsfri digital utbildning
Vill du lära dig mer om hur man tillagar och hanterar kött? Köttskolan är ett helt gratis digitalt utbildningsverktyg.
-
Hur ska vårmenyn se ut?
Det är ofta väldigt prisvärt att välja lite mer udda och mindre ädla styckdetaljer. Det skapar en spännande meny och inte minst så är de udda detaljerna ofta vä...
-
Servera svenskt kött till bra pris!
Matpriserna är fortsatt höga och kostnaderna har ökat. Man kan göra mycket för att hålla kostnaderna nere och samtidigt servera riktigt gott käk. Istället för r...
-
Berätta att du serverar svenskt kött
Nästan alla äter kött och 8 av 10 vill veta var köttet kommer från. 8 av 10 kan också tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Serverar...
-
Tacka bonden för alla fina livsmedel!
Vem är det som ser till att det finns mat på bordet? Någon har någonstans sett till att just du kan tillaga och äta kött, potatis, grönsaker och bröd. Hur ofta ...
-
Svensk mat är bättre för miljön
Genom att köpa den svenska maten minskar vårt miljöfotavtryck på planeten. I Sverige producerar vi mat med liten användning av växtskyddsmedel, antibiotika och ...
-
Varför köper man svenskt kött?
När vi frågade konsumenter om vilket ursprungsland köper du oftast kött från? Då svarade 87% att de oftast köper kött från Sverige. Varför vill så många köpa svenskt?
-
Köttskolan – kostnadsfri digital utbildning om svenskt kött
Vill du lära dig mer om hur man tillagar och hanterar kött? Köttskolan är ett helt gratis digitalt utbildningsverktyg. Här kan du eller dina medarbetare lära er...
-
Fler gäster med svenskt kött
Nästan alla äter kött och 8 av 10 vill veta var köttet kommer från. 8 av 10 kan också tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Ni kan l...
-
Skapa en spännande meny
Att välja lite mer udda och mindre ädla styckdetaljer är ofta väldigt prisvärt. Det skapar en spännande meny och inte minst så är de ofta väldigt smakrika!
-
Prisvärda styckningsdetaljer
Inflationen stiger och matpriserna blir allt högre. Man kan göra mycket för att sänka kostnaderna och samtidigt servera riktigt gott käk.
-
Var kommer köttet från? 8 av 10 vill veta!
Nästan alla äter kött och 8 av 10 vill veta var köttet kommer från. 8 av 10 kan också tänka sig att betala mer för svenskt kött jämfört med importerat. Locka fl...
-
Inga ömma muskler
Det går inte att undvika de ömma muskler när man står inför en flytt. Det är inte bara de ömmande musklerna som är ett problem. Det är även den extrema stressen...
-
Pandemin gav ett uppsving för friluftsbutikerna
När pandemin var ett faktum och att resa utomlands var ett minne blott, så vände många svenskar blickarna till vårt egna land.
-
Stilrena mysplagg som förgyller de mörka årstiderna
Under de mörka och kalla årstiderna är det skönt att klä om till sköna mysplagg som värmer en gott och varför inte satsa på plagg som känns mer stilrena.