Fritextsökning
Innehållstyper
-
Myllymäki ska rädda skuldsatta Taverna Brillo
Räddningsplanen fick godkänt i tingsrätten och rekonstruktionen för Stockholmskrogen får fortsatta fram till den 23 augusti.
-
Clock riskerar varning för halvfabrikat – hotar stänga
Den för närvarande enda Clock-restaurangen kämpar för sin överlevnad. Ägarna överväger att flytta all verksamhet till Sundsvall.
-
7 av 10 störs av ljudnivån på krogen
Ljudnivån och samtalet är en viktig del av matupplevelsen, menar stjärnkocken Fredrik Eriksson.
-
Pizzaroboten dog med Zume
Start up-bolaget bakom pizzaroboten Zume försökte transformera affärsmodellen, men överlevde inte trots miljardkapital.
-
Urban Deli kör hälften vegofärs i köttbullarna
Urban Deli börjar blanda i vegofärs i sina köttbullar.
-
Två nya trendiga takterasser
Panoramavy från Rooftop Bar på Clarion The Pier och beach club-känsla hos Pam's på Jacy'z.
-
Boston-inspirerat på O'Learys nya nöjespalats
Den nya O'Learys-krogen i Norrköping väntas stå klar till sommaren 2024.
-
Katastrofmånad för restaurangbranschen
Antalet konkurser inom hotell- och restaurangbranschen nästan fördubblades i maj jämfört med samma månad förra året, enligt färsk UC-statistik.
-
Bolt stänger abrupt ner sin matbudsverksamhet
Bolt Food stänger inom kort ner verksamheten i Sverige.
-
Jureskogs gourmetburgare gästar Linas Matkasse
Kockprofilen har dansat vidare till ett samarbete med Linas Matkasse som i juni har fyra av Johan Jureskogs gourmetburgare på menyn.
-
Hammars Bryggeri gör nytt förvärv – ”unik möjlighet”
Hammars Bryggeri köper upp en nystartad aktör.
-
Resan bort från engångsmaterial i take away-branschen
Hur ska man förflytta fokus från förpackningar vid till exempel take away från att endast användas en gång till att användas flera gånger och är det alltid rätt...
-
Ny krog ersätter första Dubbel Dubbel-restaurangen
Dubbel Dubbel-expansionen kom av sig och nu stängs dumplingskedjans originalrestaurang i Göteborg. Ägarna vill ge plats för annat.
-
Största danska burgarkedjan vill erövra Sverige
Danska burgerkedjan Sunset Boulevard ska expandera utomlands. Norge står först på tur och sedan väntar Sverige.
-
Rekordjämställt kocklandslag siktar på OS-guld
Ida Bauhn första kvinnliga lagkapten för Kocklandslaget som ska tävla om medaljer i Stuttgart i februari nästa år.
-
Svensk sprittillverkare prisas – ”bästa vodkan på hela jorden”
Vodkamärket som uppmärksammats med internationellt pris finns på cirka 100 svenska krogar.
-
Här har Det Arroganta Svinet flyttat in
Från asfaltsläggare till restaurangägare – nu har Tommy Granström gjort succéartad debut i Kista med sin egengrillade brisket.
-
Hon tar över som vd på Compass Group
Tina Hellstadius blir ny vd för Compass Group Sverige.
-
Rekord i svenska dryckesproducenter – hela 50 gintillverkare
Alkoholen flödar i Sverige. I alla fall är det ingen brist på producenter av öl, cider, vin och sprit.
-
Och därmed Basta även i Umeå och Örebro
Tar över efter McDonald's i centrala Umeå och har gjort klart med sjunde etableringen i Örebro.
-
Flera franchisetagare bryter sig loss från Harrys – bildar Krog & Co
Minst fyra Harrys väljer att lämna franchisekedjan som ägs av Social Eatertainment Group. Tre av dem har startat ett gemensamt samarbete som fler krogar väntas ansluta till.
-
Femte invigningen på ett halvår för Waynes
Kedjan öppnar ytterligare ett sjukhusnära kafé inne i Bromma sjukhus.
-
Nya ägarna ska göra karaokekonceptet Sing Sing till franchisekedja
Sing Sing är nästa koncept som Social Eatertainment Group vill expandera som franchisekedja. Målet är att inom fem år öppna 40 karaokebarer i Norden, varav hälften i Sverige.
-
Här kretsar allt runt pommes frites – följ med till Pom Friterie
Holländarna bakom det streetfood-inspirerade restaurangkonceptet vill med Pom Friterie skapa något helt nytt i Stockholms krogvärld.