Lämnar O'Learys och startar egen sportbar – ”får mer fria tyglar”

O'Learys på Avenyn har länge varit en av Göteborgs största sportbarer. Nu plockas skylten ned. Ägarna lämnar franchisekedjan och startar i stället en fristående restaurang,

Lyxmiddag i ballong på gränsen till rymden

Det franska rymdturismbolaget Zephalto säljer förhandsbiljetter för 100 000 kronor inför de unika ballongfärder som är planerade att inledas nästa år .

Max lanserar ny meny – ersätter populär favorit med nytt vegoalternativ

Från och med tisdag 16 maj lanserar Max en grön meny med nya vegoalternativ.

Svenska mästare på att laga mat utomhus

För sjunde gången har SM i utomhusmatlagning avgjorts i Skövde. Oliver Kollén, Jimmy Ulldahl och Niclas Yngvesson utgjorde den vinnande trion i Team King Size e...

Tar sin grillsuccé till större lokaler – ”blir en skön grej”

Mugwort BBQ Schack siktar på att bli Sveriges bästa BBQ-restaurang. Flyttar till Slakthusområdet som ska bli ”en plats för experimentlusta och kreativitet med r...

Veganprofilen vill nå fram till restaurangerna med ny vegoburgare

Orklas varumärke Anamma lanserar ny vegoburgare för foodservicebranschen ihop med Gustav “Jävligt Gott” Johansson.

100 000 i diskrimineringsersättning till gravid på burgarkedja

Diskrimineringsombudsmannen begärde ersättning på 200 000 kronor. Efter förlikning får kvinnan 100 000 kronor.

E-handeln av alkohol minskar men intresset för näthandeln växer

E-handel med alkoholhaltiga drycker följer utvecklingen i handeln i stort, när det är lågkonjunktur drar vu åt svångremmen. Men även om förtroendet för Systembo...

Priset för matlådan steg dubbelt så mycket som dagens lunch

Priset på dagens lunch har under det senaste året i genomsnitt ökat med cirka 9 procent, medan livsmedel i butik stigit med runt 20 procent.

Stjärnkrögare ska göra Julita Wärdshus till Michelindestination

Tommy Myllymäkis lyxkrog Aira förvärvar Julita Wärdshus och årets Bocuse d’Or-vinnare blir kökschef.

Nya etableringar för Mister York – snart 15 enheter

Ytterligare två etableringar klara för burgarkedjan som för andra gången tar över en Sibyllalokal.

Han blev Årets CFO på franchisegalan

Pinchos CFO och tillförordnade vd Patrik Back prisades på Franchisegalan.

Fyra streetfood-kök i Solnas nya mathall

Smedens Mathall i Solna Business Park nästa satning från expansiva restaurangkoncernen Nordrest.

Pizza Hut nysatsar med ”on the go”-box för folk i farten

Pizza Hut relanserar varumärket på den svenska marknaden med ny tjänst för digitala beställningar och ett nytt måltidsalternativ för unga människor på språng.

Team Leonhardt representerar Sverige i Bocuse d'Or

Gustav Leonhardt segrade i Bocuse d’Or Sweden 2023 och blir Sveriges representant i världens mest prestigefyllda tävling för kockar. Lovisa Hutton vann Bocuse d...

Regeringens ja till gårdsförsäljning av alkohol välkomnas

LRF vill se en snabb implementering efter Ebba Buschs besked om att tillåta gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker.

Först med pantbara pizzakartonger

Tingstad lanserar den första pantbara pizzakartongen.

Då öppnar restaurangen som ska ta pommes frites till nya höjder

Den 19 maj är det premiär för nya restaurangkonceptet Pom Friterie.

Stureplansgruppen ska ge liv åt Dicksonska Palatset

Efter sommaren 2024 ska palatset i Göteborg vara redo att ta emot besökare till restaurang, barer och ytorna för event och möten.

Kvarterskrog blir kedja när Brunchoteket växer i Skåne

Klassiska brunchrätter med en twist på Brunchoteket som snart anländer till Helsingborg.

Food truck-kedjan Zup Burger in på Stora Coop

2019 öppnade Zup Burger sin första food truck i Varberg. Satsningen på smashed burgers gick hem och till sommaren kommer ägartrion att sälja hamburgare på total...

Florentines filmiska flärd – se bildspel från nya trattorian

Grundarna av Basta har skapat en exklusiv trattoria där ambitionen är att ge gästerna känslan av att stiga rakt in i glamourös filmscen från 1970-talets Italien.

Svenskt Kött

Pinchos först i Sverige med 3D-printat ”kött” på menyn

Två rätter med 3D-printat växtbaserat kött erbjuds nu på Pinchos fem Stockholmsrestauranger.