Lyxkrogen Ergo adderar ett lunchkoncept. Foto: Denise Lanai

Vad sägs om en exklusiv trerätters till lunch? Lyxrestaurangen Ergo, med meriterade kökschefen Petter Johansson i spetsen, lanserar nu vad som beskrivs som en ny exklusiv lunchupplevelse. Luncherbjudandet gäller torsdag till lördag.

– Vi vill att våra gäster ska kunna unna sig en unik och inspirerande lunchupplevelse mitt på dagen. Perfekt för affärsluncher, födelsedagsfiranden eller när man helt enkelt vill unna sig något extra. Menyn är alltid baserad på säsongens bästa råvaror och ger våra gäster en möjlighet att prova nya smaker varje gång, säger Petter Johansson i en kommentar.

Men smakar det så kostar det. För en lunch med trerättersmeny,  med val av två varmrätter inklusive tre kanapéer, får gästerna betala 995 kronor. Att jämföra med den fasta middagsmenyn som kostar 2 100 kronor.

Restaurant Ergo öppnade förra sommaren i Gastrologiks tidigare lokaler på Östermalm i centrala Stockholm. Ambitionen har varit att erbjuda en sofistikerad, elegant, men ändå avslappnad fine dining-upplevelse. Lanseringen av luncherna beskrivs i ett pressmeddelande som ett naturligt tillägg.

Bakom hela satsningen står spelmiljardären Patrick Söderlund, vd för Embark Studios, och hans hustru Jessica.