Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Banbrytande samarbete – vegoprofilen öppnar pop up i stort hotell
Hotellet Radisson Blu Waterfront i Stockholm inleder ett nytt typ av restaurangsamarbete.
-
Krögarduons storsatsning fortsätter – öppnar citykvarterskrog
I slutet av maj slår krögarduon Ruben Blomdahl och Douglas Fagerman upp portarna till sitt andra projekt, Restaurang Ruben.
-
Rekonstruktionen höll inte – Klangkedjan i konkurs
Samtliga bolag bakom Klang Market-restaurangerna är försatta i konkurs. Tolv restauranger fortsätter att hålla öppet och det kan vara intressenter på gång.
-
E-handeln minskar men privata vinaktörer ökar sin andel
Tillbakagången för e-handeln av alkohol efter de gyllene pandemiåren fortsätter, visar en rapport från Sprit & Vinleverantörsföreningen, SVL. Två privata aktörer sticker ut och tar marknadsandelar.
-
Nu inleds unik rättegång mellan McDonald's och ex-franchisetagare
Tidigare franchisetagare hävdar att hon tvingades sälja sin restaurang till underpris. Nu kräver hon 4,5 miljoner av jätten McDonald's i en tvist om lojalitetsplikten.
-
Nordrest värderas till 1,2 miljarder inför börsnotering
Den planerade börsnoteringen i kvartal två ser ut att bli verklighet för restaurangkoncernen Nordrest. Första handelsdagen förväntas bli den 23 maj.
-
Redo för nytt uppdrag – blir marknadschef för Espresso House
Tobias Karlsson ska som ny CMO utveckla Espresso House Groups varumärke både inom och utanför Norden.
-
Sushirullen har gått i konkurs
Restaurangkedjan som grundades 2012 försökte skruva om verksamheten till ett franchisekoncept riktat mot dagligvaruhandeln, men inte heller det kunde rädda Sushirullen.
-
Max trippelinviger i Stockholmsområdet – och mer på gång
Max i dubbla blåsväder samtidigt som kedjan inviger tre nya restauranger i Stockholm med omnejd inom fem veckor. Dessutom klart med ytterligare tre.
-
O’Learys vd: ”Viktigt med bärkraftiga enheter på tillväxtresan”
Sportbarskedjan O'Learys har nu öppnat dörrarna för 100 enheter och satsar på tillväxt, men med färre enheter som faller igenom.
-
Efter bråket – huvudägaren ger Mackmyra brygglån
Whiskytillverkaren Mackmyras största ägare, inklusive den tidigare huvudägaren Lennart Hero, har ställt upp med ett brygglån på 6,2 miljoner som ska stärka bolagets likviditet efter att SEB sagt upp checkkrediten.
-
Ex-vd uppmanar Starbucks till korrigeringar efter missade resultat
Starbucks, vars svenska verksamhet på senare år bantats rejält, bör inleda åtgärderna på hemmaplan i USA, anser kaffekedjans mångåriga ex-vd.
-
Snabbmatskedjans trädprojekt ledde till svält – Max svarar
Max klimatkompensation som syftar till att bekämpa fattigdom har i stället resulterat i svält. Nu svarar hamburgerjätten på Aftonbladets granskning.
-
Stor fest när Gondolen inviger uteserveringen
Den klassiska restaurangen vid Slussen inviger snart sin uteservering på våning 12 med utsikt över Stockholms vatten.
-
Five Guys 5-årsplan: 20 nordiska restauranger varav 10 i Sverige
Planerna för Five Guys lansering i Sverige börjar ta form. Den skandinaviska satsningen rattas av en serieentreprenör och en snabbmatsveteran som inledningsvis letar lokaler i Stockholms innerstad och i köpcentrum.
-
Nordrest vill till börsen – plockar in 300 miljoner
Restaurangkoncernen, som växt snabbt genom expansion och förvärv och i dag omsätter närmare två miljarder kronor, vill genomföra börsnoteringen i kvartal två.
-
Poppels först med öl gjord på åkerböna
Poppels Bryggeri i Jonsered har tillsammans med Viking Malt gjort öl på åkerböna.
-
Lågprisbistron som gör succé – svårt få bord på Bouillon
God mat till billiga priser i vackra lokaler. Det är konceptet på danska lågprisrestaurangen Bouillon, där det är fullt från morgon till kväll och kön för att boka bord är lång.
-
Ny solsida när Eden säsongsöppnar – utan olagliga tillbyggnader
Förra året orsakade Eden tidningsrubriker på grund av sina bygglovstrubbel. De problemen ska nu ligga bakom restaurangen, vars ansvariga nu tittar framåt mot en ny sommarsäsong – utan de kritiserade tillbyggnaderna.
-
Burger Mansion expanderar i storstäderna: ”Vi vill vara unika”
Burger Mansion började som en foodtruck i Stockholm. Nu har det blivit en kedja med restauranger både i Stockholm och Göteborg och snart öppnar de en ny restaurang i en ny stad.
-
Dryckesjättens resultat bättre än väntat
Pepsico ser förbättring av volymtrender och tillväxt.
-
Grand Italian öppnar på höga höjder i Malmö
Italienska restaurangen Grand Italian har öppnat på 25:e våningen på Malmö Live.
-
Hon är världens bästa konferenskock
Ruth Weldegiorgis från Sigtunahöjden seniorvinnare i världsfinalen av tävlingen Copper Skillet.
-
Sagan all för klassiska Edsbacka krog
Restaurangverksamheten har upphört på det som en gång var Sveriges första tvåstjärniga krog. Ägarna planerar att sälja.