Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Wayne´s Coffe till A6
Kaffekedjan väljer köpcentrumet i Jönköping för kommande etablering.
-
Så styrs restauranggästen rätt
Här är knepen till att få restauranggästen att minska köttkonsumtionen till förmån för vegetarisk mat, enligt en ny doktorsavhandling i beteendeekonomi.
-
Ny vd för Sydgrönt
Sydgrönt rekryterar från Findus.
-
Han är årets konditor
I fredags korades Kalle Bengtsson till Årets Konditor.
-
Årets Servitör utsedd
Emma Ziemann gick segrande ur striden när tävlingen Årets Servitör avgjordes i Stockholm på söndagskvällen.
-
Max Sverigechef prisad
Christoffer Bergfors har tilldelats utmärkelsen Hållbart Ledarskap 2017.
-
Vilket startfält inför tionde galan
Thomas Järvheden återintar platsen som konferencier på den tionde Restauranggalan 2017 som äger rum på Cirkus 16 oktober.
-
Dags för Årets Servitör
Tuffa tävlingsälskande finalister finns med i årets startfältet, bland annat en kandidat som var med i Året Servitör 2016 och en kandidat som tävlat i Svenska Sommelier Mästerskapen. Följ tävlingen här.
-
Compass Group med ny vd
Han tar över rollen som vd efter Jonas Siljhammar. Rekryteringen har skett internt.
-
Compass Group med ny vd
Han tar över rollen som vd efter Jonas Siljhammar. Rekryteringen har skett internt.
-
Espresso House till Forumgallerian
Kaffekedjan öppnar fjärde enheten i Uppsala i vår.
-
Diplomerade smaker
Här är det nya exceptionella råvarorna inom kategorierna fågel, gris och nöt.
-
OKQ8 förlänger med Rasta
Bensimackskedja förlänger franchiseavtalet med Rasta.
-
Han fixar lunchmat av svinn
Stockholms Stadsmission öppnar café och lunchrestaurangen MatRätt.
-
Restaurangkoncept till Flygstaden
Två restaurangkoncept klara till nya volymhandelsområdet i Eslöv.
-
Vapiano till Klara C
Restaurangkedjan öppnar nytt i Stockholm.
-
Han expanderar restaurangkoncept
Jonas Svensson öppnar Mr Voon i Stockholms city i november.
-
Mot nya hållbara mål
Mosebacke Etablissement går med i hållbarhetsnätverk.
-
Mässa bjuder in amerikansk kock
Amerikanska kocken Nina Compton gästar Sthlm Food & Wines.
-
Han är bäst i Norden på vin
Nordens bästa sommelier heter Fredrik Lindfors och är chefssommelier på Grand Hôtel i Stockholm. På andra plats kom Norge och tredje platsen gick till Danmark.
-
Hawaii Poké öppnar nytt
Två nya restauranger för konceptet ser dagens ljus.
-
Uppåt för restauranger och caféer
Så mycket ökade hushållens konsumtion inom restauranger och caféer i augusti, enligt siffror från SCB.
-
Ny meny för SAS
Reguljärflygbolaget utökar möjligheten till att förbeställa mat anpassad efter kost och livsstil.
-
Så ska franchisetvister lösas
Branschorganisationen lanserar medling som ny lösning vid tvister inom franchise.