Asien möter Skandinavien när Chopchop öppnar sin 35:e restaurang
Chopchops asiatiska koncept välkomnas nästa vecka även till Häggvik, norr om Stockholm. Den 27 april öppnar den expansiva kedjan sin 35:e restaurang.
– Förutom god mat från Asiens alla hörn har vi i Häggvik storsatsat på det nya inredningskonceptet Scandi Asian. Med konceptet bjuder vi naturen in i restaurangen och låter traditionellt asiatiskt formspråk möta skandinaviska material i en ljus och modern tappning, berättar medgrundaren Hans Ye.
Det nya inredningskonceptet debuterade när kedjan i februari öppnade sin första nya restaurang för året, i McDonald's tidigare lokaler i Sickla Köpkvarter, Nacka.
Den nya snabbmatsrestaurangen i Häggvik breder ut sig på 237 kvadratmeter, varav matsalen utgör 197 kvadratmeter och har plats för 125 gäster. Etableringen skapar också cirka 25 nya arbetstillfällen.
Chopchop låter gästen komponera sin meny med fria baser och varma wokrätter. All mat lagas från grunden på plats.
– Förutom varma wokrätter i Mix & Match kommer vi att erbjuda en balanserad meny
av asiatiska delikatesser. Däribland sushi och poké bowls. Allt för att upplevelsen ska bli så
smakrik som möjligt. Alla våra rätter erbjuds även i take away-format, avslutar Hans Ye.
Artikeln är en del av vårt tema om Öppning.