Ölkorv med smak av lakrits
Lakritsfabriken och Atria-ägda delikatesstillverkaren Ridderheims har inlett ett samarbete. Resultatet: lakritskorv.
Till alkoholfri lakritsöl och kryddblandningar med lakrits i olika kombinationer adderas nu en ölkorv med smak av lakrits, fänkål, chili och vitlök. Korven är tillverkad i Sverige med lakritsråvaror från Lakritsfabriken och griskött som är fött, uppfött och slaktat på hemmaplan.
– Vi är så glada att få lansera en kvalitetskorv smaksatt med lakrits tillsammans med Ridderheims. Vi strävar efter att vidga vyerna för vad man kan använda lakritsroten till, säger Martin Jörgensen, grundare och vd för Lakritsfabriken i Ramlösa.
Produkten kommer att distribueras av Lakritsfabrikens systerbolag ScandChoco AB samt av Atria Sweden AB på den svenska marknaden. Ölkorven kommer också vara tillgänglig för Lakritsfabrikens kunder även för export.
– Detta är ett riktigt kul samarbete mellan Lakritsfabriken och Ridderheims. Tillsammans har vi utvecklat en otroligt god ölkorv där lakritstonerna möter den klassiska ölkorvsmaken i perfekt harmoni, säger Hans Mathiason, produktutvecklare Atria.