Melanderskrogen Feira får vänta till nästa vår
När coronapandemin slog till tryckte Melanders på pausknappen för sin krogsatsning i Östermalmshallen i Stockholm. Invigningen var planerad att ske i april, men ser ut att bli ett helt år senare. Nu är planen att öppna den nya fisk- och skaldjursrestaurangen Feira våren 2021.
Lokalen består av en mindre matsalsdel samt en stor balkong med utsikt över salutorget i Östermalmshallen. Under Feira ligger restaurangen och delikatessbutiken Tysta Mari, som också ingår i Melanders Group och vars gäster nu tillfälligt får tillgång till balkongen.
– Genom att tillfälligt öppna Feiras balkong skapar vi större ytor och ökar distanseringen för våra lunchgäster, säger Stefan Söderman som är vd på Melanders Group.
Den nya fisk- och skaldjursrestaurangen är inspirerad av den vilda klippkusten i Galicien och dess salta skaldjursrestauranger. Feiras kök ska ledas av den meriterade kocken Andreas Prinz.