Oslo först ut när Bastard Burgers tar klivet utomlands
Den snabbväxande norrländska hamburgerkedjan Bastard Burgers har haft siktet inställt på expansion utomlands. Nu är tiden kommen. Den första norska kontraktet är underskrivet. Hösten 2021 öppanr kedjan sin första restaurang i Oslo.
– Vi siktar på att ta Bastard Burgers ut i Norden under kommande år och Norge känns som ett naturligt första steg för oss. Det finns ett liknande utrymme i marknaden som vi har sett i Sverige för just premiumburgare, kommenterar Simon Wanler, vd och medgrundare för Bastard Burgers.
Platsen för den första norska restaurangen blir Torggata 18 i centrala Oslo. Lokalen är på cirka 200 kvadratmeter och kommer ha ett 50-tal sittplatser.
– Vi tittar på flera etableringar i Oslo under nästa år. Vi jobbar även med etableringar i Finland och även New York och räknar med att ha dom första restaurangerna på plats även här under 2021.