Edward Bloms korv: ”Vild och vågad”
Edward Blom med korven som han själv varit med och ta fram. Foto: Pressbild
Matprofilen Edward Blom har hjälpt bensinmackskedjan Circle K att ta fram en ny korv. Den kommer att serveras på Cirkle K-stationer i landet fram till och med den 2 januari.
Den nya korven är gjord på älg- och fläskkött och serveras i ett durumbröd och toppas med rostad lök och tryffelmajonnäs.
– Jag ville ta fram en korv som var vild, vågad och lyxig. Det är verkligen en korv som passar i höstrusket, med stora smaker av vilt, tryffel och rostad lök, säger Edward Blom.