Rekordmånga tävlade i SM i Mathantverk
Det var rekordmånga deltagare i årets öppna SM i Mathantverk. Totalt bedömdes 542 produkter från 182 företag i 45 klasser. Sent på onsdagskvällen korades vinnarna.
– Det är oerhört glädjande med så många anmälda och visar på mathantverkets starka utveckling. Det är även glädjande att fiskförädlingskategorin hela tiden utvecklas, säger tävlingsledaren Aleksandra Ahlgren på Eldrimner.
Tävlingen genomfördes på Högbo Bruk i Gävleborg och det var också det län som dominerade bland medaljörerna, totalt blev det 21 medaljer varav 12 guld. Fem var fiskmedaljer. Västra Götaland var näst bästa län med 15 medaljer. Lilla Spännefalla tog ensamt sjua av dessa medaljer, huvudsakligen i charkklasserna.
En av de stora vinnarna på årets SM i Mathantverk var Anna Bergenudd som driver Järvsö Gårdsbageri. Hennes bageri tog guld i två klasser, silver i en och brons i en.
Alla vinnarna kan hittas här.