Klassiskt konditori ersätts av indisk restaurang
Ännu ett klassiskt konditori slår igen. När konditori Finess vid Brommaplan i Stockholm flyttat ut flyttar i stället en indisk restaurang in, skriver Bromma Direkt.
Konditori Finess har serverat fika till Brommaborna sedan 1963. Men på grund av dålig lönsamhet stängs konditoriet i veckan. I mitten av oktober öppnas dörrarna – men då till en indisk restaurang.
– Vi kommer stänga i ungefär en månad för renovering, framför allt köket måste bytas ut, säger den nya ägaren Omar Ali.
Restaurangen kommer att heta Oh! Delhi, och servera traditionell indisk mat.
– Det blir mycket grillat, sizzler, och vi kommer ha både lunch- och kvällsmeny. Det ska kännas som att man kommer till Indien.
Halo Saleem Hanna kommer jobba kvar efter att Finess stängt, men som servitör på Oh! Delhi.
– Många äldre kommer hit och tycker om kaféet. En kvinna som nyligen var här berättade att hon fikade här redan när hon gick i skolan. Men när jag sa att det fortfarande kommer kunna gå att köpa en kopp kaffe trots att det blir restaurang blev hon glad, säger han till Bromma Direkt.