Fotbollskrogen som inte vill se ut som en sportbar
Det är ingen slump att inredningen går i blå toner på den nyöppnade kvartersrestaurangen Olivedal. Namnet är en hyllning till Café Olivedal där fotbollslaget IFK Göteborg grundades 1904. Fotbollsproffset Tobias Hysén äger restaurangen tillsammans med fem vänner, alla hängivna Blåvitt-fans.
– Vi är inte en sportbar utan en restaurang där man kan se på sport, men också en plats där det bara är trevligt att träffas, äta, dricka och hänga, har Tobias Hysén förklarat.
I stället för den vanliga sportbarsmenyn så erbjuder Olivedal västkustinspirerad husmanskost.
– Uppdragsgivarna var väldigt tydliga med att det inte skulle kännas som ännu en sportbar. Därför ritade vi bland annat in dolda tv-apparater bakom en panelvägg, så att du själv kan välja hur du vill spendera din kväll, säger Linda S Österbom, inredare och vd på Studio A3 som designat lokalen.
Inredarna har blandat lite rustikare, industriella material såsom rökt ek, mässing, koppar, ribbat glas och svart metall med lite mer sofistikerade detaljer som de panelklädda väggarna och de tygklädda soffbåsen. I det separata rummet ”Logen”, sitter en tapet från Rebel Walls i taket som föreställer en muralmålning föreställande änglar. Golvet är täckt av heltäckningsmatta och sammetsdraperier längs med alla väggar döljer en stor tv-skärm. I entrén och runt baren ligger hexagonformade klinkers som en subtil referens till fotbollen.
Alla som i baren visar upp ett årskort eller ett aktuellt medlemskort i IFK Göteborg eller supporterklubben Änglarna får 15 procent rabatt på fredagar och lördagar efter klockan 21.