Här öppnar Bröd & Salt
Bageriet öppnar elfte enheten i mars. Den nya enheten innehåller även salladsbar.
Hantverksbageriet Bröd & Salt bygger elfte butiken och öppnar i Flemingsbergs nya station i Stockholm 8 mars.
- Vi är redo att öppna vår första butik utanför tullarna. Den nya stationen i Flemingsberg kommer bli väldigt trevlig med en mini-foodcourt och vårt koncept passar bra in där, säger Michel Mourad, vd på Bröd & Salt i en kommentar.
Fokus hos Bröd & Salt är surdegsbröd och bullar av samt frukost och lunchpaket. I Flemingsberg kommer man även bygga sin salladsbar där kunden får plocka och betala efter vikt. Konceptet finns sedan tidigare i två enheter och grönsakerna och menyn är framplockad av konceptets kockar i Hammarby Sjöstad.
Butikschef är Vaso Lountzi.