Billing ska stärka Sheratons matupplevelse
Sommelièren och smakexperten Mischa Billing ska samarbeta med hotellet och restaurangens executive chef Fréderic Bertuit för konceptet Sheraton Paired.
Tillsammans ska de plocka fram sex trerättersmenyer och fem bufféer anpassade till konferens- och mötesgäster. Fokus blir det internationella köket med en twist med matchande drycker.
- Vi har märkt en ökad efterfrågan bland våra gäster och kunder när det gäller genomtänkta matkoncept på konferenser, möten och evenemang. Maten är idag ett viktigt inslag för ett lyckat event, precis som många andra komponenter. Med de nya konferensmenyerna kommer våra mötesgäster att få en unik och inspirerande matupplevelse, säger Lars van der Most, vd på Sheraton Stockholm Hotel
Från och med den 15 februari 2018 kan de nya menyerna bokas via Sheratons konferensavdelning.